Suosikit
Juustotäytteiset silakkapihvit
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Nopeasti valmistuvat silakkapihvit kätkevät sisäänsä täyteläisen maukasta juustoa ja valmistuvat vain muutamasta raaka-aineesta. Valmista silakkapihvit joko uunissa, pannulla tai grillissä kätevästi halsterissa. Silakat maistuvat yksinkertaisuudessaan herkullisilta perunoiden ja salaatin kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Levitä silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suola ja pippuri.
1/2 tl
suolaa
600 g
silakkafileitä
1/2 tl
pippuriseosta tai mustapippuria rouhittuna
2
Hienonna tilliä noin 1 desilitra, säästä loput koristeluun. Sekoita tilli ja juustoraaste. Levitä seosta joka toiselle silakkafileelle ja nosta loput fileet nahkapuoli ylöspäin kansiksi.
1 kpl
ruukku tilliä
80 g
(1/2 ps) cheddarjuustoraastetta
3
Kypsennä pellillä leivinpaperin päällä 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai pannulla rasvassa noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta. Silakat on helppo kypsentää myös grillissä halsterissa. Ripottele kypsien pihvien päälle hienonnettua tilliä.
Vinkki: Vaihda juustoraaste tuorejuustoon.
Lisää aiheesta
Resepti:
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 16.4.2020
|Muokattu: 25.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.