Juustotäytteiset silakkapihvit
arvosana4/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Juustotäytteiset silakkapihvit valmistuvat muutamasta raaka-aineesta ja kätkevät sisäänsä täyteläistä cheddaria. Silakat maistuvat yksinkertaisuudessaan herkullisilta perunoiden ja salaatin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | silakkafileitä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 75 g | (1/2 ps) cheddarjuustoraastetta |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Levitä silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suola ja pippuri.
Määrä Ainesosa 1/2 tl suolaa 600 g silakkafileitä 1/2 tl mustapippuria rouhittuna - 2
Hienonna tilliä noin 1 desilitra, säästä loput viimeistelyyn. Sekoita tilli ja juustoraaste. Levitä seosta joka toiselle silakkafileelle ja nosta loput fileet nahkapuoli ylöspäin kansiksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku tilliä 75 g (1/2 ps) cheddarjuustoraastetta - 3
Kypsennä pellillä leivinpaperin päällä 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai pannulla rasvassa noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta. Silakat on helppo kypsentää myös grillissä halsterissa. Ripottele kypsien pihvien päälle hienonnettua tilliä.
Juustoraasteen tilalla kannattaa kokeilla myös maustettua tuorejuustoa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 2.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 3.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle
- 6.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
Uusimmat jutut sähköpostiisi