Kaali-mustaherukkasalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kaali-mustaherukkasalaatti

???
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Kaalia
Sokeria
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
Appelsiini
1 kpl
Punasipuli
2 dl
Pakastemustaherukoita
1 rkl
Sitruunamehua
1 rkl
Oliiviöljyä

Näin teet

1

Suikaloi kaali ohuen ohueksi ja nosta kulhoon. Ripottele joukkoon mausteet ja hakkaa kaalia perunanuijalla hetki, jotta kaali mehustuu. Kuori ja leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi. Paloittele lohkot. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Lisää appelsiinit ja punasipuli sulaneiden mustaherukoiden kanssa kaalin joukkoon. Mausta salaatti sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 28.1.2013
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g37 g
Proteiinia2 g6 g
Rasvaa4 g16 g
Kuituja4 g16 g
Energiaa kj377 1507
Energiaa kcal90 359

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Sokeria

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g37 g
Proteiinia2 g6 g
Rasvaa4 g16 g
Kuituja4 g16 g
Energiaa kj377 1507
Energiaa kcal90 359

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Sokeria

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.