Kaali-mustaherukkasalaatti

Name: Kaali-mustaherukkasalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Kaalia; Sokeria; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1 kpl Appelsiini; 1 kpl Punasipuli; 2 dl Pakastemustaherukoita; 1 rkl Sitruunamehua; 1 rkl Oliiviöljyä

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

300 g	kaalia
	sokeria
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 kpl	appelsiini
1 kpl	punasipuli
2 dl	pakastemustaherukoita
1 rkl	sitruunamehua
1 rkl	oliiviöljyä

1.
Suikaloi kaali ohuen ohueksi ja nosta kulhoon. Ripottele joukkoon mausteet ja hakkaa kaalia perunanuijalla hetki, jotta kaali mehustuu. Kuori ja leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi. Paloittele lohkot. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Lisää appelsiinit ja punasipuli sulaneiden mustaherukoiden kanssa kaalin joukkoon. Mausta salaatti sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.

Reseptit|Salaatit

Kaali-mustaherukkasalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	kaalia
	sokeria
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 kpl	appelsiini
1 kpl	punasipuli
2 dl	pakastemustaherukoita
1 rkl	sitruunamehua
1 rkl	oliiviöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Suikaloi kaali ohuen ohueksi ja nosta kulhoon. Ripottele joukkoon mausteet ja hakkaa kaalia perunanuijalla hetki, jotta kaali mehustuu. Kuori ja leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi. Paloittele lohkot. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Lisää appelsiinit ja punasipuli sulaneiden mustaherukoiden kanssa kaalin joukkoon. Mausta salaatti sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Sokeria, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli