Keitä mausteinen japanilainen ramenkeitto broilerinfileistä ja nuudeleista. Tämä kanakeitto valmistuu nopeasti ja helposti. Mausta nuudelikeitto halutessasi tuoreella korianterilla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | broilerinfileitä |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| pala inkivääriä | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
| 150 g | kiinankaalia |
| 1 kpl | (80 g) nuudeleita |
| 2 rkl | hienonnettua korianteria |
Valmistus
- 1
Paloittele broilerinfileet. Kuori ja suikaloi porkkanat. Hienonna inkivääri ja valkosipuli. Kiehauta kattilassa vesi, lisää liemikuutiot, inkivääri ja valkosipuli. Lisää broilerinpalat, porkkanat ja chilitahna. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 400 g broilerinfileitä 2 kpl porkkanaa 1 kpl valkosipulinkynsi pala inkivääriä 1 l vettä 2 kpl kanaliemikuutiota 1 tl sambal oelek -chilitahnaa - 2
Suikaloi kiinankaali ja lisää keittoon. Murskaa joukkoon nuudelilevy. Keitä muutama minuutti. Mausta halutessasi tuoreella korianterilla.
Määrä Ainesosa 150 g kiinankaalia 1 kpl (80 g) nuudeleita 2 rkl hienonnettua korianteria
Ravintosisältö
247
Energiaa kcal
1034
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
22,0 g
Proteiinia
3,8 g
Suolaa
247
Energiaa kcal
1034
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
22,0 g
Proteiinia
3,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 l Vettä, Pala inkivääriä, 1 kpl Valkosipulinkynsi, 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa, 2 rkl Hienonnettua korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
- 6.Uusien perunoiden keittäminen: kylmään vai kiehuvaan veteen?













