Name: Kardemummauunipuuro ja karpalohunaja
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 dl Ohrasuurimoita; 1 1/2 l Maitoa; 1 tl Suolaa; 1/2 - 1 tl Jauhettua kardemummaa; 1 rkl Öljyä; 2 dl Pakastekarpaloita; 3 rkl Hunajaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

2 dl

Ohrasuurimoita

1 1/2 l

Maitoa

1 tl

Suolaa

1/2 - 1 tl

Jauhettua kardemummaa

1 rkl

Öljyä

Karpalohunaja

2 dl

Pakastekarpaloita

3 rkl

Hunajaa

Valmistus

Liota ohraryynejä kylmässä vedessä pari tuntia. Valuta siivilässä.

Öljyä uunivuoka ja kaada maito vuokaan. Lisää ohrasuurimot, suola ja kardemumma. Sekoita öljy joukkoon. Hauduta puuroa 100-asteisessa uunissa 8 tuntia.

Sulata ja soseuta karpalot. Sekoita hunaja joukkoon. Nauti puuro karpalohunajan ja maidon kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Anna Huovinen

Julkaistu: 25.9.2017

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

397

Energiaa kcal

1661

Energiaa kj

10,0 g

Rasvaa

4,5 g

Tyydyttynyttä rasvaa

57,8 g

Hiilihydraatteja

31,5 g

Sokereita

4,3 g

Kuituja

15,0 g

Proteiinia

0,4 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Suolaa,

0,5 - 1 tl Jauhettua kardemummaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Kardemummauunipuuro ja karpalohunaja

Ainekset (4 annosta)

Karpalohunaja

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö