Kasvis-ohrasalaatti | Salaatit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Kasvis-ohrasalaatti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ruokavaliot

Ainekset

1 1/2 dl
Ohrasuurimoita
3 dl
Kasvislientä
1 kpl
Keltainen paprika
1 kpl
Kesäkurpitsa
200 g
Kirsikkatomaatteja
2 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Sitruunamehua
1 tl
Oreganoa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
150 g
Fetajuustoa
1 kpl
Ruukku rucolasalaattia

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kypsennä ohraa kasvisliemessä noin 8 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta. Paloittele paprika ja kesäkurpitsa. Halkaise tomaatit. Sekoita öljystä, sitruunamehusta ja mausteista kastike. Sekoita kasvikset, ohra ja kastike keskenään. Murustele joukkoon fetajuusto ja rucolan lehdet. Nostele ainekset kevyesti sekaisin.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.10.2011
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.