Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kasvis-ohrasalaatti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

1 1/2 dl
Ohrasuurimoita
3 dl
Kasvislientä
1 kpl
Keltainen paprika
1 kpl
Kesäkurpitsa
200 g
Kirsikkatomaatteja
2 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Sitruunamehua
1 tl
Oreganoa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
150 g
Fetajuustoa
1 kpl
Ruukku rucolasalaattia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kypsennä ohraa kasvisliemessä noin 8 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta. Paloittele paprika ja kesäkurpitsa. Halkaise tomaatit. Sekoita öljystä, sitruunamehusta ja mausteista kastike. Sekoita kasvikset, ohra ja kastike keskenään. Murustele joukkoon fetajuusto ja rucolan lehdet. Nostele ainekset kevyesti sekaisin.

Miltä maistui?
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.10.2011
|
Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.