Kasvis-ohrasalaatti
Nappaa talteen!
| 1 1/2 dl | ohrasuurimoita |
| 3 dl | kasvislientä |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 200 g | kirsikkatomaatteja |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | oreganoa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 150 g | fetajuustoa |
| 1 kpl | ruukku rucolasalaattia |
- 1.
Kypsennä ohraa kasvisliemessä noin 8 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta. Paloittele paprika ja kesäkurpitsa. Halkaise tomaatit. Sekoita öljystä, sitruunamehusta ja mausteista kastike. Sekoita kasvikset, ohra ja kastike keskenään. Murustele joukkoon fetajuusto ja rucolan lehdet. Nostele ainekset kevyesti sekaisin.
Kasvis-ohrasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 1/2 dl | ohrasuurimoita |
| 3 dl | kasvislientä |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 200 g | kirsikkatomaatteja |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | oreganoa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 150 g | fetajuustoa |
| 1 kpl | ruukku rucolasalaattia |
Valmistus
- 1
Kypsennä ohraa kasvisliemessä noin 8 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta. Paloittele paprika ja kesäkurpitsa. Halkaise tomaatit. Sekoita öljystä, sitruunamehusta ja mausteista kastike. Sekoita kasvikset, ohra ja kastike keskenään. Murustele joukkoon fetajuusto ja rucolan lehdet. Nostele ainekset kevyesti sekaisin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Uusimmat jutut sähköpostiisi