Kasvis-salamikastike

Name: Kasvis-salamikastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 100 g Salamisuikaleita; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 2 kpl Porkkanaa; 1 kpl Palsternakka; 1 kpl Pieni kesäkurpitsa; 1 tl Currya; 400 g Tomaattimurskaa; 2 dl Ruokakermaa; 1 dl Vettä; Öljyä paistamiseen

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

100 g	salamisuikaleita
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
2 kpl	porkkanaa
1 kpl	palsternakka
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
1 tl	currya
400 g	tomaattimurskaa
2 dl	ruokakermaa
1 dl	vettä
	öljyä paistamiseen

1.
Kuori ja silppua sipulit pieneksi. Kuori ja raasta loput kasviksista. Kuullota öljyssä kattilassa kasvikset ja karri. Sekoita hetken ajan ja lisää tomaattimurska, kerma ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää salamisuikaleet ja kiehauta. Tarjoa heti pastan ja esimerkiksi ruohosipulilla maustetun ranskankerman kanssa.

Reseptit|Kastikkeet

Kasvis-salamikastike

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
100 g	salamisuikaleita
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
2 kpl	porkkanaa
1 kpl	palsternakka
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
1 tl	currya
400 g	tomaattimurskaa
2 dl	ruokakermaa
1 dl	vettä
	öljyä paistamiseen

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja silppua sipulit pieneksi. Kuori ja raasta loput kasviksista. Kuullota öljyssä kattilassa kasvikset ja karri. Sekoita hetken ajan ja lisää tomaattimurska, kerma ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää salamisuikaleet ja kiehauta. Tarjoa heti pastan ja esimerkiksi ruohosipulilla maustetun ranskankerman kanssa.