Kasvis-salamikastike
4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Nappaa talteen!
| 100 g | salamisuikaleita |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka |
| 1 kpl | pieni kesäkurpitsa |
| 1 tl | currya |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 dl | vettä |
| öljyä paistamiseen |
- 1.
Kuori ja silppua sipulit pieneksi. Kuori ja raasta loput kasviksista. Kuullota öljyssä kattilassa kasvikset ja karri. Sekoita hetken ajan ja lisää tomaattimurska, kerma ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää salamisuikaleet ja kiehauta. Tarjoa heti pastan ja esimerkiksi ruohosipulilla maustetun ranskankerman kanssa.
Kasvis-salamikastike
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 100 g | salamisuikaleita |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka |
| 1 kpl | pieni kesäkurpitsa |
| 1 tl | currya |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 dl | vettä |
| öljyä paistamiseen |
Valmistus
- 1
Kuori ja silppua sipulit pieneksi. Kuori ja raasta loput kasviksista. Kuullota öljyssä kattilassa kasvikset ja karri. Sekoita hetken ajan ja lisää tomaattimurska, kerma ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää salamisuikaleet ja kiehauta. Tarjoa heti pastan ja esimerkiksi ruohosipulilla maustetun ranskankerman kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1."Painonhallintamielessä voittaja" – Tätä leipää kannattaa suosia
- 2.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
- 3.Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
- 6.Tällaiset pitkät hiukset ovat nyt trendikkäät – kolme erilaista tyyliä












