Kasvisriisiä ja grillimakkaraa - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kasvisriisiä ja grillimakkaraa

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 dl
Riisiä
3 dl
Vettä
1/4 tl
Suolaa
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulin kynsi
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Kesäkurpitsa
2 kpl
Omenaa
2 tl
Sitruunamehua
1 tl
Basilikaa
1/2 tl
Suolaa

TARJOILUUN:

4 kpl
Grillimakkaraa
Valmista salsakastiketta

Näin teet

1

Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä ohjeen mukaan. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori porkkana, pese kesäkurpitsa ja omena. Kuutioi kasvikset ja omena. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit, porkkana ja kesäkurpitsa kevyesti. Lisää omenakuutiot ja mausta. Lisää pannulle hyvin valutettu riisi ja sekoita. Tarjoile grillimakkaran ja salsakastikkeen kanssa.Ruokalehti 0505

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 23.4.2005
Muokattu: 15.5.2019