Kasvissandwich
15 min

Nappaa talteen!
| 8 kpl | tummaa täysjyväleipäviipaletta,esim. real |
| Täyte | |
|---|---|
| 1 kpl | iso porkkana |
| 100 g | valkokaalia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 rkl | majoneesia |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
- 1.
Kuori ja raasta porkkana. Raasta tai suikaloi kaali. Siirrä raasteet esim. kattilaan ja survo hetki perunasurvimella, kunnes niistä irtoaa hieman nestettä. Mausta seos sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon majoneesi ja hienonnettu persilja.
Levitä raasteseosta puolelle leivistä ja aseta loput leivistä päälle. Paina hieman, jotta ainekset tarttuvat leipiin. Voit vielä halkaista leivät pituussuunnassa kapeammiksi täyteleiviksi.
Kasvissandwich
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | tummaa täysjyväleipäviipaletta,esim. real |
Täyte | |
| 1 kpl | iso porkkana |
| 100 g | valkokaalia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 rkl | majoneesia |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja raasta porkkana. Raasta tai suikaloi kaali. Siirrä raasteet esim. kattilaan ja survo hetki perunasurvimella, kunnes niistä irtoaa hieman nestettä. Mausta seos sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon majoneesi ja hienonnettu persilja.
Levitä raasteseosta puolelle leivistä ja aseta loput leivistä päälle. Paina hieman, jotta ainekset tarttuvat leipiin. Voit vielä halkaista leivät pituussuunnassa kapeammiksi täyteleiviksi.
Ravintosisältö
141
Energiaa kcal
591
Energiaa kj
3,8 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,3 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
141
Energiaa kcal
591
Energiaa kj
3,8 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,3 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Muotitietoiset löysivät yllättävät hittikengät – niissä voi mennä metsäänkin
- 5.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 6.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen












