Kasvissandwich
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
8 kpl
Tummaa täysjyväleipäviipaletta,esim. real
täyte
1 kpl
Iso porkkana
100 g
Valkokaalia
1 rkl
Sitruunamehua
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
3 rkl
Majoneesia
2 rkl
Hienonnettua persiljaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori ja raasta porkkana. Raasta tai suikaloi kaali. Siirrä raasteet esim. kattilaan ja survo hetki perunasurvimella, kunnes niistä irtoaa hieman nestettä. Mausta seos sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon majoneesi ja hienonnettu persilja.
Levitä raasteseosta puolelle leivistä ja aseta loput leivistä päälle. Paina hieman, jotta ainekset tarttuvat leipiin. Voit vielä halkaista leivät pituussuunnassa kapeammiksi täyteleiviksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.1.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
590
141
3,8 g
0,3 g
20,3 g
2,8 g
4,8 g
3,5 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli