Kasvisvoimailijan nyhtökaura-sienipasta
30 min
Nappaa talteen!
Vegaaninen arkipasta valmistuu pikaisesti ja antaa virtaa päivään. Paista kasvis-nyhtökauraseos pannulla pastan kypsyessä.
| 400 g | (simpukka)pastaa |
| 150 g | pakastepinaattia |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
| 4 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | (240 g) nyhtökauraa |
| 1 tl | suolaa |
| 3/4 tl | (¾ tl) kuivattua timjamia |
| 3/4 tl | (¾ tl) mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Keitä pasta napakan kypsäksi. Valuta.
- 2.
Valmista kasvisseos pastan kypsyessä. Sulata pinaatti. Kuori, halkaise ja viipaloi sipulit. Kuori ja hienonna valkosipulit. Puhdista ja viipaloi herkkusienet.
- 3.
Kuumenna paistinpannu ja lisää puolet öljystä. Paista sienet kovalla lämmöllä tummanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Siirrä pois pannulta.
- 4.
Lisää loppu öljy ja sipulit. Paista kovalla lämmöllä 3–5 minuuttia, kunnes sipulit saavat väriä. Alenna lämpöä ja hauduta sipulit pehmeiksi, noin 5 minuuttia.
- 5.
Nosta lämpöä. Lisää pannuun paistetut sienet, nyhtökaura, pinaatti, suola, timjami ja mustapippuri. Kuumenna ja paista 2–3 minuuttia.
- 6.
Yhdistä kypsä, valutettu pasta ja kasvisseos.
Kasvisvoimailijan nyhtökaura-sienipasta
Vegaaninen arkipasta valmistuu pikaisesti ja antaa virtaa päivään. Paista kasvis-nyhtökauraseos pannulla pastan kypsyessä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | (simpukka)pastaa |
| 150 g | pakastepinaattia |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
| 4 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | (240 g) nyhtökauraa |
| 1 tl | suolaa |
| 3/4 tl | (¾ tl) kuivattua timjamia |
| 3/4 tl | (¾ tl) mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Keitä pasta napakan kypsäksi. Valuta.
Määrä Ainesosa 400 g (simpukka)pastaa - 2
Valmista kasvisseos pastan kypsyessä. Sulata pinaatti. Kuori, halkaise ja viipaloi sipulit. Kuori ja hienonna valkosipulit. Puhdista ja viipaloi herkkusienet.
Määrä Ainesosa 150 g pakastepinaattia 2 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 200 g tuoreita herkkusieniä - 3
Kuumenna paistinpannu ja lisää puolet öljystä. Paista sienet kovalla lämmöllä tummanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Siirrä pois pannulta.
Määrä Ainesosa 4 rkl oliiviöljyä - 4
Lisää loppu öljy ja sipulit. Paista kovalla lämmöllä 3–5 minuuttia, kunnes sipulit saavat väriä. Alenna lämpöä ja hauduta sipulit pehmeiksi, noin 5 minuuttia.
- 5
Nosta lämpöä. Lisää pannuun paistetut sienet, nyhtökaura, pinaatti, suola, timjami ja mustapippuri. Kuumenna ja paista 2–3 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl (240 g) nyhtökauraa 1 tl suolaa 3/4 tl (¾ tl) kuivattua timjamia 3/4 tl (¾ tl) mustapippuria rouhittuna - 6
Yhdistä kypsä, valutettu pasta ja kasvisseos.
Ravintosisältö
464
Energiaa kcal
1943
Energiaa kj
14,5 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
68,5 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
11,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
464
Energiaa kcal
1943
Energiaa kj
14,5 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
68,5 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
11,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 150 g Pakastepinaattia, Valkosipulinkynttä, 1 paketti (240 g) nyhtökauraa, 1 tl Suolaa, 0,75 tl (¾ tl) kuivattua timjamia, 0,75 tl (¾ tl) mustapippuria rouhittuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi