Kasvisvoimailijan nyhtökaura-sienipasta - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kasvisvoimailijan nyhtökaura-sienipasta

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Vegaaninen arkipasta valmistuu pikaisesti ja antaa virtaa päivään. Paista kasvis-nyhtökauraseos pannulla pastan kypsyessä.
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
(simpukka)pastaa
150 g
Pakastepinaattia
2 kpl
Sipulia
2 kpl
Valkosipulinkynttä
200 g
Tuoreita herkkusieniä
4 rkl
Oliiviöljyä
1 kpl
(240 g) nyhtökauraa
1 tl
Suolaa
3/4 tl
(¾ tl) kuivattua timjamia
3/4 tl
(¾ tl) mustapippuria rouhittuna

Näin teet

1

Keitä pasta napakan kypsäksi. Valuta.

400 g
(simpukka)pastaa
2

Valmista kasvisseos pastan kypsyessä. Sulata pinaatti. Kuori, halkaise ja viipaloi sipulit. Kuori ja hienonna valkosipulit. Puhdista ja viipaloi herkkusienet.

150 g
Pakastepinaattia
2 kpl
Sipulia
2 kpl
Valkosipulinkynttä
200 g
Tuoreita herkkusieniä
3

Kuumenna paistinpannu ja lisää puolet öljystä. Paista sienet kovalla lämmöllä tummanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Siirrä pois pannulta.

4 rkl
Oliiviöljyä
4

Lisää loppu öljy ja sipulit. Paista kovalla lämmöllä 3–5 minuuttia, kunnes sipulit saavat väriä. Alenna lämpöä ja hauduta sipulit pehmeiksi, noin 5 minuuttia.

5

Nosta lämpöä. Lisää pannuun paistetut sienet, nyhtökaura, pinaatti, suola, timjami ja mustapippuri. Kuumenna ja paista 2–3 minuuttia.

1 kpl
(240 g) nyhtökauraa
1 tl
Suolaa
3/4 tl
(¾ tl) kuivattua timjamia
3/4 tl
(¾ tl) mustapippuria rouhittuna
6

Yhdistä kypsä, valutettu pasta ja kasvisseos.

Resepti
Laura Kaapro
Kuvat
Päivi Ristell
Julkaistu: 17.1.2018
Muokattu: 31.7.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja68 g270 g
Proteiinia12 g46 g
Rasvaa15 g58 g
Kuituja4 g17 g
Energiaa kj1920 7678
Energiaa kcal459 1834

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 150 g Pakastepinaattia

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 paketti (240 g) nyhtökauraa

  • 1 tl Suolaa

  • 0,75 tl (¾ tl) kuivattua timjamia

  • 0,75 tl (¾ tl) mustapippuria rouhittuna

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja68 g270 g
Proteiinia12 g46 g
Rasvaa15 g58 g
Kuituja4 g17 g
Energiaa kj1920 7678
Energiaa kcal459 1834

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 150 g Pakastepinaattia

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 paketti (240 g) nyhtökauraa

  • 1 tl Suolaa

  • 0,75 tl (¾ tl) kuivattua timjamia

  • 0,75 tl (¾ tl) mustapippuria rouhittuna

Resepti
Laura Kaapro
Kuvat
Päivi Ristell

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.