Kasvisvokki
Ainekset
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Kaalia
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Pieni kesäkurpitsa
2 rkl
Öljyä
1 rkl
Soijaa
3 rkl
Makeaa chilikastiketta
3 rkl
Vettä
LISÄKSI:
Riisiä esim. basmati
Näin teet
1
Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi tikuiksi. Viipaloi kaali, sipuli ja kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi. Paista kasvissuikaleita pannulla öljyssä muutaman minuutin. Mausta soijalla ja makealla chilikastikkeella. Tarjoile esim. basmatiriisin kanssa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 17.1.2005
Muokattu: 15.5.2019