Kasvisyllätys
Ainekset
400 g
Kasvisgrillimakkaraa tai soijamakkaraa
1/2 kpl
Kesäkurpitsaa paloina
1 kpl
Punainen paprika paloina
1 kpl
Keltainen paprika paloina
1 - 2 kpl
Sipulia isoina lohkoina
2 kpl
Tuoretta maissia paloiteltuna
TOMAATTISEOS:
70 g
Tomaattipyreetä
2 kpl
Murskattua valkosipulinkynttä
1 tl
Provencen yrttisekoitusta
1 tl
Öljyä
1/2 tl
Cayennepippuria
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
LISÄKSI:
Foliota
Näin teet
1
Paloittele kasvismakkara ja jaa se sekä paloitellut kasvikset neljälle öljyllä voidellulle foliopaperille. Sekoita keskenään tomaattipyree sekä mausteet ja jaa seos nyyttien kesken. Sulje nyytit huolellisesti ja kypsennä grilliritilän päällä, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 17.1.2005
Muokattu: 15.5.2019