Katkarapu-kookoskeitto
Nappaa talteen!
Katkarapu-kookoskeitto
| 180 g | katkarapuja |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 1/2 rkl | öljyä |
| 1 l | tomaattitäysmehua |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 3 dl | kookosmaitoa |
| 1/4 tl | chilijauhetta |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 1 dl | tilliä |
- 1.
Sulata katkaravut lävikössä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää tomaatti- ja sitruunamehu, kookosmaito, chilijauhe ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua kymmenen minuuttia. Hienonna tilli. Lisää katkaravut ja tilli valmiiseen keittoon. Kuumenna, mutta älä anna kiehua, etteivät katkaravut sitkisty.
Katkarapu-kookoskeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 180 g | katkarapuja |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 1/2 rkl | öljyä |
| 1 l | tomaattitäysmehua |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 3 dl | kookosmaitoa |
| 1/4 tl | chilijauhetta |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 1 dl | tilliä |
Valmistus
- 1
Sulata katkaravut lävikössä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää tomaatti- ja sitruunamehu, kookosmaito, chilijauhe ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua kymmenen minuuttia. Hienonna tilli. Lisää katkaravut ja tilli valmiiseen keittoon. Kuumenna, mutta älä anna kiehua, etteivät katkaravut sitkisty.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Uusimmat jutut sähköpostiisi