Kermainen parsakeitto
30 min

Nappaa talteen!
| 500 g | vihreää parsaa |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 rkl | voita tai margariinia |
| 5 dl | kasvislientä |
| 1 dl | valkoviiniä |
| 2 dl | kermaa |
| 100 g | sulatejuustoa |
| 1 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Huuhtele parsat, poista kovat tyviosat ja kuori varret. Paloittele, mutta jätä nuppuosat pidemmiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli rasvassa kattilassa. Lisää joukkoon parsan varsipalat ja kääntele hetki. Lisää joukkoon kasvisliemi ja valkoviini. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes parsat ovat pehmeitä. Lisää nuppupalat loppuvaiheessa ja keitä muutama minuutti.
- 2.
Lusikoi joukkoon sulatejuusto ja lisää persilja. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Sekoita maissitärkkelysjauhot kerman joukkoon ja lisää seos ohuena nauhana joukkoon. Anna kiehua muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kermainen parsakeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | vihreää parsaa |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 rkl | voita tai margariinia |
| 5 dl | kasvislientä |
| 1 dl | valkoviiniä |
| 2 dl | kermaa |
| 100 g | sulatejuustoa |
| 1 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Huuhtele parsat, poista kovat tyviosat ja kuori varret. Paloittele, mutta jätä nuppuosat pidemmiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli rasvassa kattilassa. Lisää joukkoon parsan varsipalat ja kääntele hetki. Lisää joukkoon kasvisliemi ja valkoviini. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes parsat ovat pehmeitä. Lisää nuppupalat loppuvaiheessa ja keitä muutama minuutti.
- 2
Lusikoi joukkoon sulatejuusto ja lisää persilja. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Sekoita maissitärkkelysjauhot kerman joukkoon ja lisää seos ohuena nauhana joukkoon. Anna kiehua muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 2.Huopatossuista tuli supersuositut! Joko testasit hupaisaa ohjetta?
- 3.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 4.Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
- 5.Kattava lista! Näin löydät kasvoillesi sopivimman hiusmallin
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












