Kesäkurpitsa-puolukkahillo

Name: Kesäkurpitsa-puolukkahillo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 9 decilitre
Ingredients: 400 g kesäkurpitsaa; 400 g puolukoita; 1/2 dl vettä; 4 dl hillosokeria

9 Desilitraa

30 min (josta 20 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonKasvisruokaVegaaninenPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Totta se on, kesäkurpitsa sopii myös hilloon! Käytä kesäkurpitsa-puolukkahilloa kuten puolukkahilloa. Kokeile ainakin pinaattilettujen ja kaalilaatikon kanssa.

400 g	kesäkurpitsaa
400 g	puolukoita
1/2 dl	vettä
4 dl	hillosokeria

1.
Huuhtele, kuori ja raasta tai kuutioi kesäkurpitsa. Laita kurpitsat ja puolukat kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna höyryäväksi.
2.
Lisää sokeri ja sekoita. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen 15 minuuttia välillä sekoittaen. Kuori pois pinnalle muodostunut vaahto. Soseuta hillo halutessasi sauvasekoittimella.
3.
Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin ja sulje kannet heti tiiviisti. Säilytä viileässä.

Reseptit|Nopeat

Kesäkurpitsa-puolukkahillo

arvosana5/5

(1)arvio

9 Desilitraa

30 min (josta 20 min aktiivista)

Totta se on, kesäkurpitsa sopii myös hilloon! Käytä kesäkurpitsa-puolukkahilloa kuten puolukkahilloa. Kokeile ainakin pinaattilettujen ja kaalilaatikon kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
400 g	kesäkurpitsaa
400 g	puolukoita
1/2 dl	vettä
4 dl	hillosokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele, kuori ja raasta tai kuutioi kesäkurpitsa. Laita kurpitsat ja puolukat kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna höyryäväksi.
Määrä Ainesosa
400 g kesäkurpitsaa
400 g puolukoita
1/2 dl vettä
2
Lisää sokeri ja sekoita. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen 15 minuuttia välillä sekoittaen. Kuori pois pinnalle muodostunut vaahto. Soseuta hillo halutessasi sauvasekoittimella.
Määrä Ainesosa
4 dl hillosokeria
3
Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin ja sulje kannet heti tiiviisti. Säilytä viileässä.

Voit tehdä hillon tuoreista tai pakastepuolukoista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli