Keskikesän kaalisalaatti - Yhteishyvä

Keskikesän kaalisalaatti

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

300 - 400 g
Varhaiskaalia
Pari sipulinvartta tai nippu ruohosipulia
1 kpl
Hapahko omena
1 kpl
Maustekurkku
1 rkl
Valkoviinietikkaa
3 rkl
Öljyä
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria

Näin teet

1

Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi. Silppua sipulinvarret. Kuori ja suikaloi omena. Suikaloi maustekurkku. Pane ainekset kulhoon ja sekoita joukkoon viinietikka, öljy ja mausteet. Tarjoa grillimakkaran kanssa.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 23.6.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa