Name: Keskikesän kaalisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 - 400 g Varhaiskaalia; Pari sipulinvartta tai nippu ruohosipulia; 1 kpl Hapahko omena; 1 kpl Maustekurkku; 1 rkl Valkoviinietikkaa; 3 rkl Öljyä; 1/2 tl Suolaa; Mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

300 - 400 g

Varhaiskaalia

Pari sipulinvartta tai nippu ruohosipulia

1 kpl

Hapahko omena

1 kpl

Maustekurkku

1 rkl

Valkoviinietikkaa

3 rkl

Öljyä

1/2 tl

Suolaa

Mustapippuria

Valmistus

Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi. Silppua sipulinvarret. Kuori ja suikaloi omena. Suikaloi maustekurkku. Pane ainekset kulhoon ja sekoita joukkoon viinietikka, öljy ja mausteet. Tarjoa grillimakkaran kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Aila Pakarinen

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 23.6.2008

Muokattu: 5.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Keskikesän kaalisalaatti

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö