Kevyt broilerisalaatti
Helppo ja kevyt kanasalaatti valmistuu broilerin lisäksi tomaatista, kurkusta, oliiveista ja kastikkeesta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 - 4 kpl | marinoitua broilerinrintafileetä |
| erilaisia salaatteja | |
| 1 kpl | nippu retiisejä |
| 2 kpl | sipulia varsineen |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 dl | mustia oliiveja |
Kastike: | |
| 4 rkl | öljyä |
| 2 tl | viinietikkaa |
| 2 tl | sinappia |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Paista broilerinrintafileet pannulla miedolla lämmöllä kypsiksi. Paketoi fileet folioon ja anna fileiden vetäytyä hetken aikaa. Huuhtele salaatinlehdet ja asettele ne tarjoiluastiaan. Leikkaa retiisit ja sipulit viipaleiksi, kurkku ja tomaatit lohkoiksi. Valmista salaatinkastike sekoittamalla keskenään öljy, viinietikka, sinappi ja mausteet. Asettele muut ainekset salaattien päälle ja mausta kastikkeella. Leikkaa broilerinfileet viipaleiksi ja nosta ne salaatin pinnalle tarjolle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 2.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 3.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle
- 6.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua













