Kevyt tomaattikeitto
15 min

Nappaa talteen!
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | lehtisellerin vartta |
| 1/2 l | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 kpl | yrteillä maustettua tomaattimurskaa |
| 1 kpl | valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | kuivattua basilikaa |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 4 rkl | maustamatonta jogurttia |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna lehtisellerin varret. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää kasvisliemikuutio. Lisää hienonnetut kasvikset ja anna kiehua noin viisi minuuttia. Lisää tomaattimurskat, basilika ja sokeri ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Annostele keitto tarjolle ja lisää jokaiseen annokseen ruokalusikallinen jogurttia.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | lehtisellerin vartta |
| 1/2 l | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 kpl | yrteillä maustettua tomaattimurskaa |
| 1 kpl | valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | kuivattua basilikaa |
Pinnalle: | |
| 4 rkl | maustamatonta jogurttia |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna lehtisellerin varret. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää kasvisliemikuutio. Lisää hienonnetut kasvikset ja anna kiehua noin viisi minuuttia. Lisää tomaattimurskat, basilika ja sokeri ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Annostele keitto tarjolle ja lisää jokaiseen annokseen ruokalusikallinen jogurttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.




























