Kevyt tomaattikeitto

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
3 kpllehtisellerin vartta
1/2 lvettä
1 kplkasvisliemikuutio
1 kplyrteillä maustettua tomaattimurskaa
1 kplvalkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
2 tlsokeria
1 tlkuivattua basilikaa

Pinnalle:

4 rklmaustamatonta jogurttia

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna lehtisellerin varret. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää kasvisliemikuutio. Lisää hienonnetut kasvikset ja anna kiehua noin viisi minuuttia. Lisää tomaattimurskat, basilika ja sokeri ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Annostele keitto tarjolle ja lisää jokaiseen annokseen ruokalusikallinen jogurttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä