Kinkku-pizzapannari - Yhteishyvä

Kinkku-pizzapannari

???
Kappaleita
1
Suolaisen pannukakun täytteeksi tulee pinaattia, meetvurstia, kinkkusuikaleita, tomaattia ja juustoraastetta.
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Kananmunaa
4 dl
Vehnäjauhoja
8 dl
Maitoa
25 g
Margariinia
150 g
Pakastepinaattia
150 g
Meetvurstia
150 g
Juustoraastetta
250 g
Kinkkusuikaleita
1 tl
Pizzamaustetta
3 kpl
Tomaattia

PÄÄLLE:

1 dl
Juustoraastetta
2 tl
Pizzamaustetta

Näin teet

1

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Riko kananmunat kulhoon, lisää jauhot ja puolet maidosta. Sekoita tasaiseksi ja lisää loppu maito. Anna turvota muutama minuutti. Sulata margariini ja lisää taikinan joukkoon. Sulata ja valuta pinaatti ja lisää taikinaan. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Suikaloi metvursti ja levitä se kinkun ja juustoraasteen kanssa pellille. Mausta pizzamausteella. Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Asettele pannukakun päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja pizzamaustetta. Paista 25–30 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.1.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa