Kinkkupasta

arvosana4/5

(6)arviota
4 Annosta

15 min

Helppo ja nopea kinkkupasta on arkiruokien kunkku, joka valmistuu hetkessä ja maistuu koko perheelle. Tässä versiossa kastike sekoitetaan kinkkusuikaleista, omenakuutioista ja maustetusta ruokakermasta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gtäysjyväpastaa
1 kplomena
1 rklrypsiöljyä
200 g(1 ps) sipulikuutioita (pakaste)
300 g(1 ps) kinkkusuikaleita
2 1/2 dl(1 prk) maustettua ruokakermaa (esim. kolmen juuston)
1/4 tlrouhittua mustapippuria
2 rklhienonnettua persiljaa
suolaa

Valmistus

  1. 1

    Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

    MääräAinesosa
    300 gtäysjyväpastaa
  2. 2

    Valmista kastike. Kuori ja kuutioi omena. Kuumenna öljy pannulla. Lisää jäiset sipulikuutiot ja kuullota niitä pari minuuttia sekoitellen. Lisää kinkkusuikaleet sekä kuorittu ja paloiteltu omena. Sekoittele hetki.

    MääräAinesosa
    1 kplomena
    1 rklrypsiöljyä
    200 g(1 ps) sipulikuutioita (pakaste)
    300 g(1 ps) kinkkusuikaleita
  3. 3

    Lisää kerma. Keitä kastiketta kokoon muutama minuutti ilman kantta. Mausta pippurilla ja persiljalla. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.

    MääräAinesosa
    2 1/2 dl(1 prk) maustettua ruokakermaa (esim. kolmen juuston)
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
    2 rklhienonnettua persiljaa
  4. 4

    Valuta pasta. Sekoita kastike pastaan. Tarjoa heti.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.25 tl rouhittua mustapippuria, suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Elina Jyväs, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
16.9.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä