Kinkkupasta
15 min

Nappaa talteen!
Helppo ja nopea kinkkupasta on arkiruokien kunkku, joka valmistuu hetkessä ja maistuu koko perheelle. Tässä versiossa kastike sekoitetaan kinkkusuikaleista, omenakuutioista ja maustetusta ruokakermasta.
| 300 g | täysjyväpastaa |
| 1 kpl | omena |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 200 g | (1 ps) sipulikuutioita (pakaste) |
| 300 g | (1 ps) kinkkusuikaleita |
| 2 1/2 dl | (1 prk) maustettua ruokakermaa (esim. kolmen juuston) |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
| suolaa |
- 1.
Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- 2.
Valmista kastike. Kuori ja kuutioi omena. Kuumenna öljy pannulla. Lisää jäiset sipulikuutiot ja kuullota niitä pari minuuttia sekoitellen. Lisää kinkkusuikaleet sekä kuorittu ja paloiteltu omena. Sekoittele hetki.
- 3.
Lisää kerma. Keitä kastiketta kokoon muutama minuutti ilman kantta. Mausta pippurilla ja persiljalla. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.
- 4.
Valuta pasta. Sekoita kastike pastaan. Tarjoa heti.
Helppo ja nopea kinkkupasta on arkiruokien kunkku, joka valmistuu hetkessä ja maistuu koko perheelle. Tässä versiossa kastike sekoitetaan kinkkusuikaleista, omenakuutioista ja maustetusta ruokakermasta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | täysjyväpastaa |
| 1 kpl | omena |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 200 g | (1 ps) sipulikuutioita (pakaste) |
| 300 g | (1 ps) kinkkusuikaleita |
| 2 1/2 dl | (1 prk) maustettua ruokakermaa (esim. kolmen juuston) |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
| suolaa |
Valmistus
- 1
Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Määrä Ainesosa 300 g täysjyväpastaa - 2
Valmista kastike. Kuori ja kuutioi omena. Kuumenna öljy pannulla. Lisää jäiset sipulikuutiot ja kuullota niitä pari minuuttia sekoitellen. Lisää kinkkusuikaleet sekä kuorittu ja paloiteltu omena. Sekoittele hetki.
Määrä Ainesosa 1 kpl omena 1 rkl rypsiöljyä 200 g (1 ps) sipulikuutioita (pakaste) 300 g (1 ps) kinkkusuikaleita - 3
Lisää kerma. Keitä kastiketta kokoon muutama minuutti ilman kantta. Mausta pippurilla ja persiljalla. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.
Määrä Ainesosa 2 1/2 dl (1 prk) maustettua ruokakermaa (esim. kolmen juuston) 1/4 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl hienonnettua persiljaa - 4
Valuta pasta. Sekoita kastike pastaan. Tarjoa heti.
Ravintosisältö
464
Energiaa kcal
1945
Energiaa kj
12,0 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
58,8 g
Hiilihydraatteja
5,3 g
Sokereita
6,3 g
Kuituja
26,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
464
Energiaa kcal
1945
Energiaa kj
12,0 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
58,8 g
Hiilihydraatteja
5,3 g
Sokereita
6,3 g
Kuituja
26,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.25 tl rouhittua mustapippuria, suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























