Kolmen kaalin vokki - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kolmen kaalin vokki

???
Annokset
4
Ruokavalio
Valmista maukas vokki parsakaalista, kukkakaalista ja lehtikaalista. Inkivääri, chili ja valkosipuli tuovat ruokaan makua ja potkua. Lisää lopuksi kasvisten joukkoon keitetyt nuudelit.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Parsakaali
1 kpl
Pieni kukkakaali
50 g
Lehtikaalia
Pala purjoa
Pala tuoretta inkivääriä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1/2 kpl
Punaista chiliä
1 rkl
Rypsiöljyä
2 tl
Seesamiöljyä
1 rkl
Soijakastiketta

LISÄKSI

250 g
Nuudeleita

Näin teet

1

Paloittele parsakaali ja kukkakaali pieniksi nupuiksi. Paloittele myös varret. Esikeitä kaaleja 3–4 minuuttia. Valuta.

Riivi lehtikaalien lehdet irti lehtiruodista ja suikaloi lehdet. Viipaloi purjo renkaiksi, huuhdo ja valuta. Kuori ja raasta inkivääri ja valkosipulinkynsi. Hienonna chili.

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Kuumenna öljyt vokkipannulla ja lisää kasvikset. Kääntele muutama minuutti. Sekoita joukkoon nuudelit ja soija.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.6.2015
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja46 g183 g
Proteiinia11 g44 g
Rasvaa8 g33 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj1321 5283
Energiaa kcal316 1262

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Pala purjoa

  • Pala tuoretta inkivääriä

  • Valkosipulinkynsi

  • Punaista chiliä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja46 g183 g
Proteiinia11 g44 g
Rasvaa8 g33 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj1321 5283
Energiaa kcal316 1262

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Pala purjoa

  • Pala tuoretta inkivääriä

  • Valkosipulinkynsi

  • Punaista chiliä

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.