Kuhafilee uunissa

Name: Kuhafilee uunissa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g kuhafileetä (nahatonta ja ruodotonta); 3/4 tl suolaa; 120 g (1 prk) smetanaa; 2 tl sitruunanmehua; 1/4 tl valkopippuria jauhettuna; 1/2 rkl rypsiöljyä; 1/2 kpl ruukku lehtipersiljaa

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunatonVähemmän suolaaPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Kuhafilee kuorrutetaan maistuvaksi smetanalla ja kypsennetään näppärästi uunissa – ilman turhaa tiskiä. Tarjoa muusin, maustekurkkujen ja ruusukaalien kera!

VUOAN VOITELUUN
600 g	kuhafileetä (nahatonta ja ruodotonta)
3/4 tl	suolaa
120 g	(1 prk) smetanaa
2 tl	sitruunanmehua
1/4 tl	valkopippuria jauhettuna
1/2 rkl	rypsiöljyä
PINNALLE
1/2 kpl	ruukku lehtipersiljaa

1.
Nosta kuhafileet kevyesti öljyttyyn vuokaan. Mausta suolalla.
2.
Sekoita smetanan joukkoon sitruunanmehu ja pippuri. Levitä seos kalojen päälle.
3.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia fileiden paksuudesta riippuen. Viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla.

Smetanakuorrutteinen kuhafilee lautasella perunamuusin, ruusukaalien ja sitruunan kera

Reseptit|Viikonloppu

Kuhafilee uunissa

arvosana5/5

(10)arviota

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Kuhafilee kuorrutetaan maistuvaksi smetanalla ja kypsennetään näppärästi uunissa – ilman turhaa tiskiä. Tarjoa muusin, maustekurkkujen ja ruusukaalien kera!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	kuhafileetä (nahatonta ja ruodotonta)
3/4 tl	suolaa
120 g	(1 prk) smetanaa
2 tl	sitruunanmehua
1/4 tl	valkopippuria jauhettuna
VUOAN VOITELUUN
1/2 rkl	rypsiöljyä
PINNALLE
1/2 kpl	ruukku lehtipersiljaa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Nosta kuhafileet kevyesti öljyttyyn vuokaan. Mausta suolalla.
Määrä Ainesosa
1/2 rkl rypsiöljyä
600 g kuhafileetä (nahatonta ja ruodotonta)
3/4 tl suolaa
2
Sekoita smetanan joukkoon sitruunanmehu ja pippuri. Levitä seos kalojen päälle.
Määrä Ainesosa
120 g (1 prk) smetanaa
2 tl sitruunanmehua
1/4 tl valkopippuria jauhettuna
3
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia fileiden paksuudesta riippuen. Viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla.
Määrä Ainesosa
1/2 kpl ruukku lehtipersiljaa

Vinkki: Mausta rasiallinen halkaistuja ruusukaaleja hunajalla, suolalla ja pippurilla. Paahda samassa uunissa smetanakuhan kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli