Kuituiset kasvispihvit

Name: Kuituiset kasvispihvit
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 dl Rikottuja ohrasuurimoita; 4 dl Vettä; 2 kpl Raakaa porkkanaa; 2 kpl Raakaa perunaa; 1/2 kpl Kesäkurpitsaa; 1 kpl Sipuli; 3 rkl Korppujauhoja; 2 rkl Vehnäjauhoja; 2 kpl Munaa; 1 tl Suolaa; 2 tl Meiramia; 1/4 tl Rouhittua mustapippuria; 1 kpl Kermaviiliä; 1 rkl Sinappia; 1 rkl Sitruunamehua; 1 tl Hunajaa; Suolaa; 3 rkl Hienonnettuja yrttejä, esim. ruohosipulia, persiljaa ja basilikaa

4 Annosta

|| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Kermaviilikastike
1 dl	rikottuja ohrasuurimoita
4 dl	vettä
2 kpl	raakaa porkkanaa
2 kpl	raakaa perunaa
1/2 kpl	kesäkurpitsaa
1 kpl	sipuli
3 rkl	korppujauhoja
2 rkl	vehnäjauhoja
2 kpl	munaa
1 tl	suolaa
2 tl	meiramia
1/4 tl	rouhittua mustapippuria
1 kpl	kermaviiliä
1 rkl	sinappia
1 rkl	sitruunamehua
1 tl	hunajaa
	suolaa
3 rkl	hienonnettuja yrttejä, esim. ruohosipulia, persiljaa ja basilikaa

1.
Kasvispihvit
Vaihe 1
Keitä ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä kypsiksi 20-25 minuuttia.
Vaihe 2
Pese ja kuori porkkanat ja perunat. Raasta kasvikset hienoksi raasteeksi.
Vaihe 3
Hienonna sipuli ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Vaihe 4
Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pihvejä.Paista pihvit ohukaispannulla tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä.Tarjoile keitettyjen perunoiden, kaali-puolukkasalaatin ja kermaviilikastikkeen kanssa.
Kermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja tarjoa kasvispihvien kanssa.

Reseptit|Pihvit

Kuituiset kasvispihvit

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 dl	rikottuja ohrasuurimoita
4 dl	vettä
2 kpl	raakaa porkkanaa
2 kpl	raakaa perunaa
1/2 kpl	kesäkurpitsaa
1 kpl	sipuli
3 rkl	korppujauhoja
2 rkl	vehnäjauhoja
2 kpl	munaa
1 tl	suolaa
2 tl	meiramia
1/4 tl	rouhittua mustapippuria
Kermaviilikastike
1 kpl	kermaviiliä
1 rkl	sinappia
1 rkl	sitruunamehua
1 tl	hunajaa
	suolaa
3 rkl	hienonnettuja yrttejä, esim. ruohosipulia, persiljaa ja basilikaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kasvispihvit
Vaihe 1
Keitä ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä kypsiksi 20-25 minuuttia.
Vaihe 2
Pese ja kuori porkkanat ja perunat. Raasta kasvikset hienoksi raasteeksi.
Vaihe 3
Hienonna sipuli ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Vaihe 4
Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pihvejä.Paista pihvit ohukaispannulla tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä.Tarjoile keitettyjen perunoiden, kaali-puolukkasalaatin ja kermaviilikastikkeen kanssa.
Kermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja tarjoa kasvispihvien kanssa.