Kukkakaali-kookoskeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | kukkakaalia |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | jauhoisia perunoita |
| 8 dl | kasvislientä |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 1 tl | suolaa |
Lisäksi | |
| auringonkukansiemeniä | |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja paloittele kukkakaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon kuorittu ja paloiteltu peruna sekä kukkakaalit. Kaada joukkoon kasvisliemi ja kookosmaito. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta ja soseuta keitto. Tarjoile esim. paahdettujen auringonkukansiementen kanssa.
Ravintosisältö
399
Energiaa kcal
1672
Energiaa kj
30,3 g
Rasvaa
20,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,0 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
399
Energiaa kcal
1672
Energiaa kj
30,3 g
Rasvaa
20,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,0 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Auringonkukansiemeniä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Haisevatko puhtaat pyykkisi? On aika tehdä pesukoneelle näin
- 2.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 3.Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
- 4.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 5.Tässä ne tulevat: Yhteishyvän top 3 parhaat mustikkapiirakat + 2 uutta reseptiä
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













