Kukkakaali-kookoskeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | kukkakaalia |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | jauhoisia perunoita |
| 8 dl | kasvislientä |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 1 tl | suolaa |
Lisäksi | |
| auringonkukansiemeniä | |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja paloittele kukkakaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon kuorittu ja paloiteltu peruna sekä kukkakaalit. Kaada joukkoon kasvisliemi ja kookosmaito. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta ja soseuta keitto. Tarjoile esim. paahdettujen auringonkukansiementen kanssa.
Ravintosisältö
399
Energiaa kcal
1672
Energiaa kj
30,3 g
Rasvaa
20,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,0 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
399
Energiaa kcal
1672
Energiaa kj
30,3 g
Rasvaa
20,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,0 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Auringonkukansiemeniä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 6.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin













