Kukkakaali-kookoskeitto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kukkakaali-kookoskeitto

???
Annokset
2
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(400 g) pieni kukkakaali
1 kpl
Pieni sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Öljyä
1 kpl
(150 g) jauhoinen peruna
4 dl
Kasvislientä
2 dl
Kookosmaitoa
1/2 tl
Suolaa

LISÄKSI

Auringonkukansiemeniä

Näin teet

1

Huuhtele ja paloittele kukkakaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon kuorittu ja paloiteltu peruna sekä kukkakaalit. Kaada joukkoon kasvisliemi ja kookosmaito. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta ja soseuta keitto. Tarjoile esim. paahdettujen auringonkukansiementen kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2013
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja14 g27 g
Proteiinia7 g13 g
Rasvaa30 g60 g
Kuituja6 g12 g
Energiaa kj1515 3029
Energiaa kcal362 723

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynsi

  • 0,5 tl Suolaa

  • Auringonkukansiemeniä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja14 g27 g
Proteiinia7 g13 g
Rasvaa30 g60 g
Kuituja6 g12 g
Energiaa kj1515 3029
Energiaa kcal362 723

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynsi

  • 0,5 tl Suolaa

  • Auringonkukansiemeniä

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.