Kukkakaali-Mac & Cheese
30 min
Nappaa talteen!
Kukkakaali keventää amerikkalaista mac and cheese eli juusto-makaroniruokaa.
| 600 g | (1 kpl) kukkakaali |
| 5 dl | fusillipastaa |
| 250 g | cheddar-ruokasulatejuustoa (koskenlaskija) |
| 150 g | juustoraastetta |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Paloittele kukkakaali pienemmiksi kukinnoiksi. Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Lisää kukkakaalin kukinnot ja jatka keittämistä vielä 5 minuuttia. Valuta vesi pois.
- 2.
Sekoita joukkoon sulatejuusto, juustoraaste ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
Kukkakaali-Mac & Cheese
arvosana4/5
30 min
Kukkakaali keventää amerikkalaista mac and cheese eli juusto-makaroniruokaa.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | (1 kpl) kukkakaali |
| 5 dl | fusillipastaa |
| 250 g | cheddar-ruokasulatejuustoa (koskenlaskija) |
| 150 g | juustoraastetta |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Paloittele kukkakaali pienemmiksi kukinnoiksi. Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Lisää kukkakaalin kukinnot ja jatka keittämistä vielä 5 minuuttia. Valuta vesi pois.
Määrä Ainesosa 600 g (1 kpl) kukkakaali 5 dl fusillipastaa 1 tl suolaa - 2
Sekoita joukkoon sulatejuusto, juustoraaste ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.Määrä Ainesosa 150 g juustoraastetta 250 g cheddar-ruokasulatejuustoa (koskenlaskija) rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
298
Energiaa kcal
1248
Energiaa kj
10,8 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,7 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
14,2 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
298
Energiaa kcal
1248
Energiaa kj
10,8 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,7 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
14,2 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 150 g Juustoraastetta, 1 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Uusimmat jutut sähköpostiisi