Yhteishyvä footer logo

Kukkakaali-Mac & Cheese

6 Annosta
|

30 min

Kukkakaali-Mac & Cheese

Nappaa talteen!

Kukkakaali keventää amerikkalaista mac and cheese eli juusto-makaroniruokaa.

600 g(1 kpl) kukkakaali
5 dlfusillipastaa
250 gcheddar-ruokasulatejuustoa (koskenlaskija)
150 gjuustoraastetta
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Paloittele kukkakaali pienemmiksi kukinnoiksi. Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Lisää kukkakaalin kukinnot ja jatka keittämistä vielä 5 minuuttia. Valuta vesi pois.

  2. 2.

    Sekoita joukkoon sulatejuusto, juustoraaste ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan.
    Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.

Kukkakaali-Mac & Cheese
Kukkakaali-Mac & Cheese
Reseptit|Arkiruoka

Kukkakaali-Mac & Cheese

arvosana4/5

(2)arviota
6 Annosta

30 min

Kukkakaali keventää amerikkalaista mac and cheese eli juusto-makaroniruokaa.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
600 g(1 kpl) kukkakaali
5 dlfusillipastaa
250 gcheddar-ruokasulatejuustoa (koskenlaskija)
150 gjuustoraastetta
1 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Paloittele kukkakaali pienemmiksi kukinnoiksi. Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Lisää kukkakaalin kukinnot ja jatka keittämistä vielä 5 minuuttia. Valuta vesi pois.

    MääräAinesosa
    600 g(1 kpl) kukkakaali
    5 dlfusillipastaa
    1 tlsuolaa
  2. 2

    Sekoita joukkoon sulatejuusto, juustoraaste ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan.
    Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.

    MääräAinesosa
    150 gjuustoraastetta
    250 gcheddar-ruokasulatejuustoa (koskenlaskija)
    rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 150 g Juustoraastetta, 1 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
12.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Kermainen pääsiäiskana
2.
Kermainen pääsiäiskana
Maailman paras pannukakku
3.
Maailman paras pannukakku
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
One pot -kanapasta
6.
One pot -kanapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Inkiväärishotti
10.
Inkiväärishotti
Siskonmakkara-gnocchipannu lautasella, jossa kaksi haarukkaa.
11.
Siskonmakkara-gnocchipannu
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
12.
Palermon pasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
  2. 2.
    Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
  3. 3.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  4. 4.
    Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
  5. 5.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  6. 6.
    Sami Sykkö: Suomalaiset, nyt riittää uusavuttomuus!
Näytä lisää

Uusimmat