Kukkakaaliriisi

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

15 min

Kukkakaaliriisi on helppo ja nopea riisin tapainen kasvislisuke ruoalle. Kukkakaalimuru pehmitetään pannulla ja maku pyöristetään nokareella ranskankermaa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
700 g(1 kpl) kukkakaalia
1/2 dlvettä
2 rklranskankermaa
1/2 tlsuolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele kukkakaali ja raasta se karkealla terällä hienoksi muruksi. Voit myös leikata kukkakaalin monitoimikoneessa muruiksi.

    MääräAinesosa
    700 g(1 kpl) kukkakaalia
  2. 2

    Kiehauta vesi paistinpannulla ja lisää kukkakaalimuru. Keitä muutama minuutti kunnes neste on haihtunut. Lisää nokare ranskankermaa ja mausteet, kääntele aineksia hetki pannulla.

    MääräAinesosa
    1/2 dlvettä
    2 rklranskankermaa
    1/2 tlsuolaa
    ripaus mustapippuria rouhittuna

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä