Kuumat kasvikset
Annokset
6
Ruokavalio
Uunikasvikset valmistuvat helposti ja maistuvat esimerkiksi liharuoan lisäkkeenä juhlavammallakin aterialla. Kokeile vaikkapa paahtofileen ja tumman punaviinikastikkeen kanssa.
Ainekset
1 kpl
Pieni kesäkurpitsa
1/2 kpl
Punaista paprikaa
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Palsternakka
1 kpl
Punasipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2 rkl
Öljyä
1/2 tl
Suolaa
1 rkl
Hunajaa
Mustapippuria
3 rkl
Silputtua persiljaa tai basilikaa
Näin teet
1
Leikkaa kasvikset pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy paistokasarissa. Paista kasviksia sekoitellen, kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsiä.
Lisää suola, hunaja ja pippuri. Kuumenna vielä hetki. Ripottele pinnalle yrttisilppu.
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.8.2015
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 7 g | 39 g |
| Proteiinia | 1 g | 3 g |
| Rasvaa | 5 g | 28 g |
| Kuituja | 2 g | 9 g |
| Energiaa kj | 309 | 1856 |
| Energiaa kcal | 74 | 443 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
0,5 tl Suolaa
Mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 7 g | 39 g |
| Proteiinia | 1 g | 3 g |
| Rasvaa | 5 g | 28 g |
| Kuituja | 2 g | 9 g |
| Energiaa kj | 309 | 1856 |
| Energiaa kcal | 74 | 443 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
0,5 tl Suolaa
Mustapippuria
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä