Yhteishyvä footer logo

Kvinoapizza

2 Annosta
|

Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)

| MunatonGluteeniton
Kvinoapizza

Nappaa talteen!

Pizzapohja voidaan tehdä myös kvinoasta. Uudenlainen, helppo vehnätön pizzapohja syntyy proteiini- ja kuitupitoisesta kvinoasta.

Pohja
2 dlkvinoaa
1/2 dlvettä
2 rklrypsiöljyä
1/2 tlleivinjauhetta
1/2 tlsuolaa
Täyte
1 kplpunasipuli
125 gkirsikkatomaatteja
125 g(1 pkt) mozzarellajuustoa
1 1/2 dlpizzakastiketta
1/2 kplruukkua lehtipersiljaa
  1. 1.

    Mittaa kvinoa kulhoon ja lisää runsaasti vettä. Liota kvinoaa 6–8 tuntia jääkaapissa.

  2. 2.

    Kuumenna uuni 220 asteeseen. Huuhtele ja valuta kvinoa. Lisää ½ dl vettä ja soseuta tehosekoittimessa pannukakkutaikinamaiseksi seokseksi. Lisää öljy, leivinjauhe ja suola.

  3. 3.

    Laita leivinpaperi pellille ja öljyä se kevyesti. Levitä taikina ohuehkoksi pohjaksi ja paista uunissa 15 minuuttia.

  4. 4.

    Valmistele täytteet. Kuori ja viipaloi sipuli. Huuhtele ja halkaise tomaatit. Viipaloi mozzarella.

  5. 5.

    Ota pohja uunista ja käännä pizzapohja. Levitä tomaattikastike pohjalle. Levitä täytteet pizzalle. Paista vielä 10–15 minuuttia tai kunnes juusto sulaa. Viimeistele persiljalla.

Jauhoton kvinoapizza
Jauhoton kvinoapizza
Reseptit|Rennosti

Kvinoapizza

Arvostele resepti
2 Annosta

Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)

Pizzapohja voidaan tehdä myös kvinoasta. Uudenlainen, helppo vehnätön pizzapohja syntyy proteiini- ja kuitupitoisesta kvinoasta.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa

Pohja

2 dlkvinoaa
1/2 dlvettä
2 rklrypsiöljyä
1/2 tlleivinjauhetta
1/2 tlsuolaa

Täyte

1 kplpunasipuli
125 gkirsikkatomaatteja
125 g(1 pkt) mozzarellajuustoa
1 1/2 dlpizzakastiketta
1/2 kplruukkua lehtipersiljaa

Valmistus (Uuni 220°C)

  1. 1

    Mittaa kvinoa kulhoon ja lisää runsaasti vettä. Liota kvinoaa 6–8 tuntia jääkaapissa.

    MääräAinesosa
    2 dlkvinoaa
  2. 2

    Kuumenna uuni 220 asteeseen. Huuhtele ja valuta kvinoa. Lisää ½ dl vettä ja soseuta tehosekoittimessa pannukakkutaikinamaiseksi seokseksi. Lisää öljy, leivinjauhe ja suola.

    MääräAinesosa
    1/2 dlvettä
    2 rklrypsiöljyä
    1/2 tlleivinjauhetta
    1/2 tlsuolaa
  3. 3

    Laita leivinpaperi pellille ja öljyä se kevyesti. Levitä taikina ohuehkoksi pohjaksi ja paista uunissa 15 minuuttia.

  4. 4

    Valmistele täytteet. Kuori ja viipaloi sipuli. Huuhtele ja halkaise tomaatit. Viipaloi mozzarella.

    MääräAinesosa
    1 kplpunasipuli
    125 gkirsikkatomaatteja
    125 g(1 pkt) mozzarellajuustoa
  5. 5

    Ota pohja uunista ja käännä pizzapohja. Levitä tomaattikastike pohjalle. Levitä täytteet pizzalle. Paista vielä 10–15 minuuttia tai kunnes juusto sulaa. Viimeistele persiljalla.

    MääräAinesosa
    1 1/2 dlpizzakastiketta
    1/2 kplruukkua lehtipersiljaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Pia Inberg
22.10.2018
|
Päivitetty: 12.2.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
3.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Nutella-juustokakku
4.
Nutella-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Lyonin salaatti
8.
Lyonin salaatti
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
9.
Palermon pasta
Nopea possukastike
10.
Nopea possukastike
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Herkullinen ratatouille eli ranskalainen kasvispata
12.
Herkullinen ratatouille
Luetuimmat
  1. 1.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  2. 2.
    Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
  3. 3.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  4. 4.
    Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
  5. 5.
    Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
  6. 6.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
Näytä lisää

Uusimmat