Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | kylmäsavulohiviipaleita |
| pala purjoa | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 dl | kasvislientä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| punaista chilirouhetta | |
| 50 g | rucolasalaattia |
Valmistus
- 1
Halkaise purjo ja huuhtele hyvin. Hienonna purjo ja kuullota kasarin pohjalla öljyssä. Lisää joukkoon kylmäsavulohiviipaleet, kerma, kasvisliemi, sitruunamehu ja ripaus chilirouhetta. Anna kastikkeen kiehua 5–7 minuuttia.Lisää rucolasalaatti. Tarjoa esimerkiksi pastan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 30.9.2026













