Name: Kylmäsavulohikastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Kylmäsavulohiviipaleita; Pala purjoa; 1 rkl Oliiviöljyä; 2 dl Kuohukermaa; 2 dl Kasvislientä; 2 rkl Sitruunamehua; Punaista chilirouhetta; 50 g Rucolasalaattia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

300 g

Kylmäsavulohiviipaleita

Pala purjoa

1 rkl

Oliiviöljyä

2 dl

Kuohukermaa

2 dl

Kasvislientä

2 rkl

Sitruunamehua

Punaista chilirouhetta

50 g

Rucolasalaattia

Valmistus

Halkaise purjo ja huuhtele hyvin. Hienonna purjo ja kuullota kasarin pohjalla öljyssä. Lisää joukkoon kylmäsavulohiviipaleet, kerma, kasvisliemi, sitruunamehu ja ripaus chilirouhetta. Anna kastikkeen kiehua 5–7 minuuttia.Lisää rucolasalaatti. Tarjoa esimerkiksi pastan kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.1.2012

Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kylmäsavulohikastike

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö