Lämpimät paprika-makkaraleivät

Name: Lämpimät paprika-makkaraleivät
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 - 10 kpl Pientä viipaletta hiivaleipää tai vaaleaa maalaisleipää; 2 rkl Öljyä; 100 g Mausteista viipaloitua makkaraa (esim. chorizo) tai salamia; 1 kpl Punainen paprika; 2 rkl Pieniä kapriksia; 1 tl Kuminansiemeniä; 2 rkl Silputtua tuoretta persiljaa; Mustapippuria

4 Annosta

Nappaa talteen!

Täyte
8 - 10 kpl	pientä viipaletta hiivaleipää tai vaaleaa maalaisleipää
2 rkl	öljyä
100 g	mausteista viipaloitua makkaraa (esim. chorizo) tai salamia
1 kpl	punainen paprika
2 rkl	pieniä kapriksia
1 tl	kuminansiemeniä
2 rkl	silputtua tuoretta persiljaa
	mustapippuria

1.
Nosta leipäviipaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja valuta öljy leiville. Paahda 225-asteisen uunin keskitasolla noin 5 minuuttia tai kunnes leivät saavat kauniin värin ja vaikuttavat rapeilta.Kuutioi makkara ja paprika pieneksi. Paista makkara omassa rasvassaan pannussa rapeaksi. Lisää paprikakuutiot ja kuullota pehmeiksi muutaman minuutin ajan. Lisää valutetut kaprikset, kumina, persilja ja mustapippuri. Tarkista maku. Annostele kullekin leipäviipaleelle nokare makkara-paprikaseosta. Tarjoa heti.

Reseptit|Pikaruoat ja streetfood

Lämpimät paprika-makkaraleivät

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 - 10 kpl	pientä viipaletta hiivaleipää tai vaaleaa maalaisleipää
2 rkl	öljyä
Täyte
100 g	mausteista viipaloitua makkaraa (esim. chorizo) tai salamia
1 kpl	punainen paprika
2 rkl	pieniä kapriksia
1 tl	kuminansiemeniä
2 rkl	silputtua tuoretta persiljaa
	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Nosta leipäviipaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja valuta öljy leiville. Paahda 225-asteisen uunin keskitasolla noin 5 minuuttia tai kunnes leivät saavat kauniin värin ja vaikuttavat rapeilta.Kuutioi makkara ja paprika pieneksi. Paista makkara omassa rasvassaan pannussa rapeaksi. Lisää paprikakuutiot ja kuullota pehmeiksi muutaman minuutin ajan. Lisää valutetut kaprikset, kumina, persilja ja mustapippuri. Tarkista maku. Annostele kullekin leipäviipaleelle nokare makkara-paprikaseosta. Tarjoa heti.