Lehtikaali-paprikavokki
Nappaa talteen!
Kaalivokki on helppo, edullinen ja terveellinen vaihtoehto. Lehtikaalivokki saa makua mm. chilistä, pähkinöistä ja rusinoista. Mausta vokki soijalla ja hunajalla.
| 7 dl | lehtikaalisuikaleita |
| 1 kpl | suippopaprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | hienonnettu chili |
| 1 dl | pähkinöitä |
| 1/2 dl | rusinoita |
| 3 rkl | öljyä |
| 2 rkl | soijaa |
| 1 rkl | hunajaa |
- 1.
Kuumenna öljy vokissa. Lisää chili-, valkosipuli- ja sipulisilput silputtu. Kuumenna hetki. Lisää kaalisuikaleet ja viipaloitu paprika sekä pähkinät ja rusinat. Kuumenna sekoitellen, kunnes ainekset kuumenevat ja saavat vähän väriä. Mausta soijalla ja hunajalla.
Lehtikaali-paprikavokki
Kaalivokki on helppo, edullinen ja terveellinen vaihtoehto. Lehtikaalivokki saa makua mm. chilistä, pähkinöistä ja rusinoista. Mausta vokki soijalla ja hunajalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 7 dl | lehtikaalisuikaleita |
| 1 kpl | suippopaprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | hienonnettu chili |
| 1 dl | pähkinöitä |
| 1/2 dl | rusinoita |
| 3 rkl | öljyä |
| 2 rkl | soijaa |
| 1 rkl | hunajaa |
Valmistus
- 1
Kuumenna öljy vokissa. Lisää chili-, valkosipuli- ja sipulisilput silputtu. Kuumenna hetki. Lisää kaalisuikaleet ja viipaloitu paprika sekä pähkinät ja rusinat. Kuumenna sekoitellen, kunnes ainekset kuumenevat ja saavat vähän väriä. Mausta soijalla ja hunajalla.
Ravintosisältö
286
Energiaa kcal
1198
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,3 g
Hiilihydraatteja
14,5 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
6,5 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
286
Energiaa kcal
1198
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,3 g
Hiilihydraatteja
14,5 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
6,5 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, Hienonnettu chili.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 3.Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
- 4.”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
- 5.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 6.Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa
Uusimmat jutut sähköpostiisi