Suosikit
Lindströminpihvit
60 min
4 Kappaletta
4 Kappaletta
Punajuuri antaa jauhelihapihveille upean värin. Lindströminpihvit ovat koko perheelle maistuva klassikkoruoka.
Ainekset
Valmistus
1
Säädä uuni 225 asteeseen. Kuori perunat ja sipuli. Raasta punajuuret, perunat ja sipuli. Voit halutessasi pehmentää sipulia hetken öljyssä pannulla.
200 g
keitettyä perunaa (noin 4 kpl)
1 kpl
Sipuli
100 g
etikkapunajuurta (2-3 kpl)
2
Hienonna kaprikset. Lisää ne, kananmuna, mausteet ja jauheliha kasvisten joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikina pihveiksi leivinpaperille pellille.
1 rkl
Kapriksia
1 kpl
Kananmuna
1/2 tl
valkopippuria
1 tl
Suolaa
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
3
Kypsennä uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa paistetun sipulin, perunamuusin ja salaatin kanssa.
Vinkki: Voit pyöritellä massasta myös pullia tai muotoilla siitä murekkeen. Pullien paistoaika on noin 15 min 225 asteessa ja murekkeen noin 30 min 200 asteessa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 20.2.2005
|Muokattu: 8.10.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
207
867
8,3 g
3,5 g
9,8 g
2,3 g
1,5 g
21,8 g
1,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 rkl Kapriksia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli