Suosikit
Linssi-papukastike
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Linsseistä ja pavuista saa kasvisruokaan proteiinia.
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Porkkana
1 rkl
Rypsiöljyä
2 dl
Punaisia linssejä
1 kpl
(400/240 g) esikeitettyjä kidneypapuja
1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
3 dl
Vettä
1 kpl
Kasvisliemikuutio
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 rkl
Fariinisokeria
1 tl
Savustettua paprikajauhetta
1 tl
Juustokuminaa
1/4 tl
Cayennenpippuria
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
Paprika
Valmistus
1
Kuori sipuli ja porkkana, kuutioi pieniksi. Kuullota kasviksia pannulla öljyssä reilut 5 minuuttia.
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Porkkana
2
Huuhtele ja valuta linssit ja pavut, lisää pannulle tomaattimurskan kanssa. Huuhtele tomaattimurskapurkki vedellä ja lisää vesi, liemikuutio, murskatut valkosipulinkynnet, sokeri ja mausteet pannulle. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
1 kpl
(400/240 g) esikeitettyjä kidneypapuja
2 dl
Punaisia linssejä
1 rkl
Fariinisokeria
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Juustokuminaa
1 kpl
Kasvisliemikuutio
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Savustettua paprikajauhetta
1 rkl
Rypsiöljyä
1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
1/4 tl
Cayennenpippuria
3 dl
Vettä
1 kpl
Paprika
Rouhittua mustapippuria
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 12.7.2016
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
213
893
4,8 g
0,5 g
27,0 g
6,5 g
6,3 g
12,0 g
1,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
3 dl Vettä,
Valkosipulinkynttä,
1 tl Savustettua paprikajauhetta,
1 tl Juustokuminaa,
0,25 tl Cayennenpippuria,
0,5 tl Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli