Linssi-papukastike
Reseptit|Arkiruoka

Linssi-papukastike

arvosana4,6/5

(7)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

Linsseistä ja pavuista saa kasvisruokaan proteiinia. Vaivattomasti syntyvä tomaattinen kastike on arkiruokien ykkönen!

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
1 kplporkkana
1 rklrypsiöljyä
2 dlpunaisia linssejä
1 kpl(400/240 g) esikeitettyjä kidneypapuja
1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
3 dlvettä
1 kplkasvisliemikuutio
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklfariinisokeria
1 tlsavustettua paprikajauhetta
1 tljuustokuminaa
1/4 tlcayennenpippuria
1/2 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori sipuli ja porkkana, kuutioi pieniksi. Kuullota kasviksia pannulla öljyssä reilut 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    1 kplporkkana
  2. 2

    Huuhtele ja valuta linssit ja pavut, lisää pannulle tomaattimurskan kanssa. Huuhtele tomaattimurskapurkki vedellä ja lisää vesi, liemikuutio, murskatut valkosipulinkynnet, sokeri ja mausteet pannulle. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kpl(400/240 g) esikeitettyjä kidneypapuja
    2 dlpunaisia linssejä
    1 rklfariinisokeria
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 tljuustokuminaa
    1 kplkasvisliemikuutio
    1/2 tlsuolaa
    1 tlsavustettua paprikajauhetta
    1 rklrypsiöljyä
    1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
    1/4 tlcayennenpippuria
    3 dlvettä
    1 kplpaprika
    rouhittua mustapippuria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
6.9.2018
|
Päivitetty: 30.9.2026
Näitä syödään nyt
Helppo kana-riisivuoka
1.
Helppo kana-riisivuoka
Piparinmakuiset Wilhelmiina-keksit
2.
Piparinmakuiset Wilhelmiina-keksit
Karjalanpaisti
3.
Karjalanpaisti
Joulukana
4.
Joulukana
Halloween-juustokakku
5.
Halloween-juustokakku
Peltilihapiirakka on retroherkku, johon ei koskaan kyllästy. Mausta piirakka texmex-tyyliin ja nauti esimerkiksi raikkaan salaatin kera.
6.
Texmex-lihapiirakka
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Samettinen myskikurpitsakeitto koristeltu kurpitsansiemenillä
9.
Samettinen myskikurpitsakeitto
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Murea possupata uunissa
11.
Murea possupata uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat

Uusimmat