Lohi-kurkkumaljat ja tillikreemi
Annokset
8
Mausta lohi sitruunalla ja tarjoa tillillä ja sinapilla maustetun ranskankerman kanssa. Lohi-kurkkumaljat sopivat illanistujaisten alkupalaksi tai seisovaan pöytään.
Ainekset
300 g
Graavilohta
1 kpl
Kurkku
1/2 dl
Hienonnettua tilliä
SITRUUNAÖLJY
1/2 dl
Öljyä
1/2 kpl
Sitruunan raastettu kuori
2 rkl
Sitruunamehua
TILLIKREEMI
150 g
Ranskankermaa
1 rkl
Dijoninsinappia
1 rkl
Hunajaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
2 rkl
Hienonnettua tilliä
Näin teet
1
Pilko lohi ja kurkku Sekoita joukkoon tilli. Sekoita öljy, sitruunan kuori ja -mehu. Sekoita tillikreemin ainekset ja pursota tai lusikoi kreemi tarjoilumaljoihin. Nostele päälle lohi-kurkkuseosta ja lorauta pinnalle sitruunaöljyä.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.11.2014
Muokattu: 5.12.2018
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 4 g | 32 g |
| Proteiinia | 6 g | 47 g |
| Rasvaa | 16 g | 125 g |
| Kuituja | 0 g | 2 g |
| Energiaa kj | 780 | 6241 |
| Energiaa kcal | 186 | 1490 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl Hienonnettua tilliä
Sitruunan raastettu kuori
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 4 g | 32 g |
| Proteiinia | 6 g | 47 g |
| Rasvaa | 16 g | 125 g |
| Kuituja | 0 g | 2 g |
| Energiaa kj | 780 | 6241 |
| Energiaa kcal | 186 | 1490 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl Hienonnettua tilliä
Sitruunan raastettu kuori
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä