Lohi-kurkkumaljat ja tillikreemi
8 Annosta
8 Annosta
Mausta lohi sitruunalla ja tarjoa tillillä ja sinapilla maustetun ranskankerman kanssa. Lohi-kurkkumaljat sopivat illanistujaisten alkupalaksi tai seisovaan pöytään.
Ainekset
300 g
Graavilohta
1 kpl
Kurkku
1/2 dl
Hienonnettua tilliä
sitruunaöljy
1/2 dl
Öljyä
1/2 kpl
Sitruunan raastettu kuori
2 rkl
Sitruunamehua
tillikreemi
150 g
Ranskankermaa
1 rkl
Dijoninsinappia
1 rkl
Hunajaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
2 rkl
Hienonnettua tilliä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
1
Pilko lohi ja kurkku Sekoita joukkoon tilli. Sekoita öljy, sitruunan kuori ja -mehu. Sekoita tillikreemin ainekset ja pursota tai lusikoi kreemi tarjoilumaljoihin. Nostele päälle lohi-kurkkuseosta ja lorauta pinnalle sitruunaöljyä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.11.2014
Muokattu: 5.12.2018
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
780
186
15,6 g
4,9 g
4,0 g
4,0 g
0,3 g
5,9 g
1,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl Hienonnettua tilliä,
Sitruunan raastettu kuori,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli