Lohi-ruishamppari
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruisleivän väliin koottu lohihampurilainen on kesän helppo lounasruoka.
Ainekset
4 kpl
Ruispalaleipää
lohipihvit
500 g
Lohifileetä
8 - 10 kpl
Vihreää oliivia
3 rkl
Hienonnettua tilliä
1 kpl
Kananmuna
Suolaa
lisäksi
Kurkkumajoneesia
Tomaattia
Herkkukurkkua
Salaattia
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Valmista lohipihvit. Nypi lohifilee ruodottomaksi ja leikkaa nahattomaksi. Nosta paloiteltu lohifilee monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Lisää joukkoon loput aineet. Aja tasaiseksi massaksi. Muotoile kostutetuin käsin neljä isoa pihviä. Paista pihvit pannulla tai muurikalla kypsiksi.
2
Paahda leivät ja lisää leipien väliin kurkkumajoneesia, viipaloitua tomaattia ja herkkukurkkua sekä salaattia. Nosta päälle lämpimät pihvit sekä leivän kansi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2137
511
38,5 g
6,3 g
9,0 g
0,3 g
6,5 g
28,0 g
6,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Kurkkumajoneesia,
Tomaattia,
Herkkukurkkua,
Salaattia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli