Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
Nappaa talteen!
| 4 kpl | lohipalaa |
| suolaa | |
| rouhittua valkopippuria | |
| Omena-piparjuuritsatsiki | |
|---|---|
| 1 kpl | hapan omena |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 2 rkl | limettimehua |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 tl | piparjuuritahnaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Valmista ensin omena-piparjuuritsatsiki. Raasta omena ja kurkku kuorineen ja purista ylimääräinen neste pois siivilän avulla. Pirskota päälle limettimehu, mutta jätä vielä hetkeksi valumaan siivilään.Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita jogurtin joukkoon piparjuuritahna, omena-kurkkuraaste, valkosipulinkynnet ja mausteet. Anna kastikkeen maustua viileässä hetken ennen tarjoilua.Pariloi lohipalat grillipannussa ja mausta suolalla ja rouhitulla valkopippurilla. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | lohipalaa |
| suolaa | |
| rouhittua valkopippuria | |
Omena-piparjuuritsatsiki | |
| 1 kpl | hapan omena |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 2 rkl | limettimehua |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 tl | piparjuuritahnaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Valmista ensin omena-piparjuuritsatsiki. Raasta omena ja kurkku kuorineen ja purista ylimääräinen neste pois siivilän avulla. Pirskota päälle limettimehu, mutta jätä vielä hetkeksi valumaan siivilään.Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita jogurtin joukkoon piparjuuritahna, omena-kurkkuraaste, valkosipulinkynnet ja mausteet. Anna kastikkeen maustua viileässä hetken ennen tarjoilua.Pariloi lohipalat grillipannussa ja mausta suolalla ja rouhitulla valkopippurilla. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi