Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Mac & cheese juustomakaronivuoka

timer-icon60 min
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MUKVähemmän sokeria
ReseptitPääruoatPasta
Valmista ihanan helppo mac & cheese eli juustomakaroni Amerikan malliin ja tarjoa se sellaisenaan salaatin kanssa tai lihan ja kasvisten lisukkeena. Tämä juustolla viritetty pastavuoka uppoaa kaikille vekaroista vaareihin.
Munaton
Kasvisruoka
Vähemmän sokeria

Ainekset

300 g
pennepastaa (täysjyvä)
1 kpl
sipuli
10 kpl
aurinkokuivattua tomaattia
2 tl
rypsiöljyä
1 kpl
prk (300/285 g) maissia
3 rkl
voita tai margariinia
3 rkl
vehnäjauhoja
5 dl
maitoa
250 g
(1 prk) juoksevaa cheddar-sulatejuustoa (Koskenlaskija)
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1/4 tl
cayennenpippuria

Lisäksi

1/2 dl
parmesaanijuustoraastetta

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä kaksi minuuttia lyhyempi aika kuin pakkauksessa neuvotaan. Valuta.

300 g
pennepastaa (täysjyvä)
2

Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele aurinkokuivatut tomaatit. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Lisää valutetut maissit ja aurinkokuivatut tomaatit, kuumenna hetki. Siirrä pannu pois liedeltä.

10 kpl
aurinkokuivattua tomaattia
1 kpl
sipuli
2 tl
rypsiöljyä
1 kpl
prk (300/285 g) maissia
3

Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa. Lisää jauhot ja anna kuumentua sekoitellen, kunnes jauhot kuohahtavat. Lisää maito koko ajan sekoittaen. Anna kiehua noin 5 minuuttia samalla sekoitellen, kunnes kastike hiukan sakenee. Lisää sulatejuusto ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.

3 rkl
voita tai margariinia
3 rkl
vehnäjauhoja
5 dl
maitoa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
cayennenpippuria
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
250 g
(1 prk) juoksevaa cheddar-sulatejuustoa (Koskenlaskija)
4

Kumoa pasta sekä sipuli-maissiseos kevyesti voideltuun uunivuokaan. Lisää juustokastike ja sekoita. Ripottele parmesaani pinnalle.

1/2 dl
parmesaanijuustoraastetta
5

Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Kaisa Jouhki
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 12.12.2018
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

470

1969

24,5 g

14,0 g

46,5 g

8,5 g

3,2 g

14,2 g

1,4 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 dl parmesaanijuustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli