Maistuva lihasuikalepata

Name: Maistuva lihasuikalepata
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Naudan paistia; 6 kpl Pekoniviipaletta; 2 rkl Öljyä; Rouhittua mustapippuria; 1 l Vettä; 2 kpl Lihaliemikuutiota; 2 kpl Punasipulia; Pala juuriselleriä; 70 g Tomaattipyreetä; 4 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl Laakerinlehti; 1 tl Timjamia; 1/2 tl Oreganoa; Rosmariinia; Suolaa; 1 - 2 rkl Ohrakasta suurustamiseen

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

500 g	naudan paistia
6 kpl	pekoniviipaletta
2 rkl	öljyä
	rouhittua mustapippuria
1 l	vettä
2 kpl	lihaliemikuutiota
2 kpl	punasipulia
	pala juuriselleriä
70 g	tomaattipyreetä
4 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	laakerinlehti
1 tl	timjamia
1/2 tl	oreganoa
	rosmariinia
	suolaa
1 - 2 rkl	ohrakasta suurustamiseen

1.
Leikkaa huoneenlämpöinen liha suikaleiksi ja ruskista suikaleet kuumalla pannulla öljyssä vähin erin. Paloittele pekoniviipaleet ja paista nekin pannulla. Kumoa lihat uunipataan ja mausta pippurilla ja suolalla. Kuori ja paloittele sipulit, selleri ja valkosipulinkynnet ja pane ne pataan tomaattipyreen ja mausteiden kanssa. Hauduta pataa kannella peitettynä 150 asteessa kunnes liha on pehmeää. Suurusta halutessasi tilkkaan vettä sekoitetulla ohrakkaalla. Tarjoa esimerkiksi keitetyn riisin kanssa.

Reseptit|Pataruoat

Maistuva lihasuikalepata

arvosana4/5

(1)arvio

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	naudan paistia
6 kpl	pekoniviipaletta
2 rkl	öljyä
	rouhittua mustapippuria
1 l	vettä
2 kpl	lihaliemikuutiota
2 kpl	punasipulia
	pala juuriselleriä
70 g	tomaattipyreetä
4 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	laakerinlehti
1 tl	timjamia
1/2 tl	oreganoa
	rosmariinia
	suolaa
1 - 2 rkl	ohrakasta suurustamiseen

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa huoneenlämpöinen liha suikaleiksi ja ruskista suikaleet kuumalla pannulla öljyssä vähin erin. Paloittele pekoniviipaleet ja paista nekin pannulla. Kumoa lihat uunipataan ja mausta pippurilla ja suolalla. Kuori ja paloittele sipulit, selleri ja valkosipulinkynnet ja pane ne pataan tomaattipyreen ja mausteiden kanssa. Hauduta pataa kannella peitettynä 150 asteessa kunnes liha on pehmeää. Suurusta halutessasi tilkkaan vettä sekoitetulla ohrakkaalla. Tarjoa esimerkiksi keitetyn riisin kanssa.