Makkara-kasvismunakas - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Makkara-kasvismunakas

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Makkaraa
1 kpl
Pieni sipuli
1/2 kpl
Kesäkurpitsa
2 kpl
Tomaattia
4 kpl
Kananmunaa
4 rkl
Vettä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

PAISTAMISEEN

Öljyä tai margariinia
1 dl
Juustoraastetta
2 rkl
Hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Pilko makkarat ja hienonna sipuli. Pilko kesäkurpitsa ja tomaatit. Paahda pannulla makkarapalat ja sipuli. Nosta syrjään. Paahda pannulla kesäkurpitsat. Sekoita makkaroiden joukkoon. Riko kulhoon munat ja sekoita joukkoon vesi ja mausteet. Kuumenna rasva pannulla ja kaada päälle munakasseos. Vedä munamassaa lastalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin, kunnes munakasseos hieman hyytyy. Levitä päälle makkara-kesäkurpitsaseos, tomaatit ja juustoraaste. Anna munakkaan hyytyä kannen alla. Ripottele päälle persiljaa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.2.2013
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g12 g
Proteiinia13 g53 g
Rasvaa14 g56 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj816 3265
Energiaa kcal195 780

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 4 rkl Vettä

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Öljyä tai margariinia

  • 1 dl Juustoraastetta

  • 2 rkl Hienonnettua persiljaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g12 g
Proteiinia13 g53 g
Rasvaa14 g56 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj816 3265
Energiaa kcal195 780

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 4 rkl Vettä

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Öljyä tai margariinia

  • 1 dl Juustoraastetta

  • 2 rkl Hienonnettua persiljaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.