Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja viipaloi lenkkimakkara. Hienonna persilja.
Kuumenna öljy isolla paistinpannulla. Paista sipulia 1–2 minuuttia. Lisää makkarat ja ruskista kevyesti. Sekoita joukkoon curry ja paista vielä 1 minuutti.
Lisää vesi, ketsuppi, soija ja kaura- tai soijavalmiste. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 10 minuuttia. Lisää tilkka vettä tarvittaessa. Viimeistele kastike persiljalla.
Tarjoile keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.
Vinkki: Lisää kastikkeen joukkoon pakasteherneitä tai raastettua porkkanaa.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1712
409
33,0 g
11,8 g
14,8 g
5,8 g
0,8 g
14,0 g
4,3 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli