Makkarapannu

Name: Makkarapannu
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/2 kpl Uusi keräkaali, kesäkaali; 2 rkl Öljyä; 2 tl Kuminoita; 4 - 5 kpl Uutta perunaa; 2 - 3 kpl Kesäporkkanaa; 1 - 2 kpl Omenaa; 2 - 3 kpl Kesäsipulia varsineen; 1 tl Suolaa; 4 - 8 kpl Grilli- tai muuta ruokamakkaraa; Mustapippurirouhetta; Persiljaa

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

1/2 kpl	uusi keräkaali, kesäkaali
2 rkl	öljyä
2 tl	kuminoita
4 - 5 kpl	uutta perunaa
2 - 3 kpl	kesäporkkanaa
1 - 2 kpl	omenaa
2 - 3 kpl	kesäsipulia varsineen
1 tl	suolaa
4 - 8 kpl	grilli- tai muuta ruokamakkaraa
	mustapippurirouhetta
	persiljaa

1.
Viipaloi puolikas kaalinkerä ensin toiseen, sitten toiseen suuntaan, jolloin saat kuutioita. Nosta ne paistokasariin öljyyn ja ruskista hiukan sekoittaen. Mausta kaali kuminoilla.Lisää puhtaiksi raaputetut ja lohkotut perunat ja porkkanat. Sekoita taas ja peitä pannu kannella. Alenna levyn lämpöä. Hauduta 15 minuuttia. Sekoita joukkoon lohkotut omenat ja silputut sipulit ja suola.Leikkaa makkaroihin vinoviiltoja ja nosta ne ruoan päälle. Peitä pannu taas kannella ja hauduta 10 minuuttia tai kunnes perunat ja porkkanat ovat pehmeitä. Mausta ruoka vielä mustapippurilla ja persiljasilpulla. Tarjoa lisänä tummaa leipää.

Reseptit|Pääruoat

Makkarapannu

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/2 kpl	uusi keräkaali, kesäkaali
2 rkl	öljyä
2 tl	kuminoita
4 - 5 kpl	uutta perunaa
2 - 3 kpl	kesäporkkanaa
1 - 2 kpl	omenaa
2 - 3 kpl	kesäsipulia varsineen
1 tl	suolaa
4 - 8 kpl	grilli- tai muuta ruokamakkaraa
	mustapippurirouhetta
	persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Viipaloi puolikas kaalinkerä ensin toiseen, sitten toiseen suuntaan, jolloin saat kuutioita. Nosta ne paistokasariin öljyyn ja ruskista hiukan sekoittaen. Mausta kaali kuminoilla.Lisää puhtaiksi raaputetut ja lohkotut perunat ja porkkanat. Sekoita taas ja peitä pannu kannella. Alenna levyn lämpöä. Hauduta 15 minuuttia. Sekoita joukkoon lohkotut omenat ja silputut sipulit ja suola.Leikkaa makkaroihin vinoviiltoja ja nosta ne ruoan päälle. Peitä pannu taas kannella ja hauduta 10 minuuttia tai kunnes perunat ja porkkanat ovat pehmeitä. Mausta ruoka vielä mustapippurilla ja persiljasilpulla. Tarjoa lisänä tummaa leipää.