Manchegobruschettat
6 Kappaletta
6 Kappaletta
Täyteläisellä lampaanmaitojuustolla päällystetyt leivät saavat makuparin karamellisoiduista päärynöistä ja rapeutta pähkinöistä. Tarjoa alkupalaksi tai illanistujaisissa salaatin kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Murskaa pähkinät ja paahda kuumalla kuivalla pannulla hetki. Siirrä syrjään.
Kuori ja pilko päärynät. Kuumenna voi pannulla, lisää päärynäpalat ja siirappi. Paista muutama minuutti kunnes päärynät hieman karamellisoituvat ja pehmenevät.
Paahda leipäviipaleet. Höylää juusto ohuiksi viipaleiksi. Aseta leiville kerros juustoa, lisää päälle päärynöitä ja pähkinöitä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.11.2016
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1048
251
13,3 g
7,2 g
23,8 g
14,0 g
3,0 g
7,2 g
0,6 g
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli