Mansikkainen salaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mansikkainen salaatti

???
Kappaleita
1
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1/2 l
Mansikoita
1 kpl
Kerä rapeaa salaattia
1/2 kpl
Keltaista melonia kuutioina
200 g
Mietoa juustoa (mozzarellaa, kotijuustoa tai raejuustoa)
1 dl
Yrttejä hienonnettuna

KASTIKE:

1/4 dl
Kylmäpuristettua rypsiöljyä
1 rkl
Balsamietikkaa
Suolaa
Mustapippuria

Näin teet

1

Halkaise mansikat kahteen tai neljään osaan. Revi salaatti laakealle vadille. Kuori ja kuutioi meloni. Paloittele juusto.

Asettele melonit, mansikat ja juustonpalat salaatin päälle. Revi päälle yrttejä. Sekoita salaatinkastike ja kaada päälle. Anna maustua hetki ja tarjoile.

Resepti
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 10.12.2004
Muokattu: 15.10.2019