Mansikkainen salaatti
1 Kappaletta
|15 min

Nappaa talteen!
| 1/2 l | mansikoita |
| 1 kpl | kerä rapeaa salaattia |
| 1/2 kpl | keltaista melonia kuutioina |
| 200 g | mietoa juustoa (mozzarellaa, kotijuustoa tai raejuustoa) |
| 1 dl | yrttejä hienonnettuna |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1/4 dl | kylmäpuristettua rypsiöljyä |
| 1 rkl | balsamietikkaa |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
- 1.
Halkaise mansikat kahteen tai neljään osaan. Revi salaatti laakealle vadille. Kuori ja kuutioi meloni. Paloittele juusto.
Asettele melonit, mansikat ja juustonpalat salaatin päälle. Revi päälle yrttejä. Sekoita salaatinkastike ja kaada päälle. Anna maustua hetki ja tarjoile.
Mansikkainen salaatti
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/2 l | mansikoita |
| 1 kpl | kerä rapeaa salaattia |
| 1/2 kpl | keltaista melonia kuutioina |
| 200 g | mietoa juustoa (mozzarellaa, kotijuustoa tai raejuustoa) |
| 1 dl | yrttejä hienonnettuna |
Kastike: | |
| 1/4 dl | kylmäpuristettua rypsiöljyä |
| 1 rkl | balsamietikkaa |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Halkaise mansikat kahteen tai neljään osaan. Revi salaatti laakealle vadille. Kuori ja kuutioi meloni. Paloittele juusto.
Asettele melonit, mansikat ja juustonpalat salaatin päälle. Revi päälle yrttejä. Sekoita salaatinkastike ja kaada päälle. Anna maustua hetki ja tarjoile.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 25.9.2025





























