Mansikkasalsa

Nappaa talteen!
Tarjoa mansikkasalsaa esimerkiksi grillattujen broilerinkoipien kanssa.
| 200 g | tuoreita mansikoita |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 4 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. sitruunamelissaa ja persiljaa |
| Kastike | |
|---|---|
| 1/2 kpl | limetin mehu |
| 2 rkl | oliiviöljy |
| 1/4 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Poista mansikoista kannat ja paloittele mansikat pieniksi. Kuutioi kurkku ja punasipuli pieniksi. Sekoita ainekset keskenään hienonnettujen yrttien kanssa. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta mansikkasalsan joukkoon. Anna maustua viileässä hetki ennen tarjoilua.
Mansikkasalsa
Tarjoa mansikkasalsaa esimerkiksi grillattujen broilerinkoipien kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | tuoreita mansikoita |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 4 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. sitruunamelissaa ja persiljaa |
Kastike | |
| 1/2 kpl | limetin mehu |
| 2 rkl | oliiviöljy |
| 1/4 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Poista mansikoista kannat ja paloittele mansikat pieniksi. Kuutioi kurkku ja punasipuli pieniksi. Sekoita ainekset keskenään hienonnettujen yrttien kanssa. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta mansikkasalsan joukkoon. Anna maustua viileässä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
92
Energiaa kcal
383
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,0 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
92
Energiaa kcal
383
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,0 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,25 tl Sambal oelek -chilitahnaa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”












