Marinoitu tomaatti-sipulisalaatti
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
500 g
Tomaatteja
2 kpl
Varhaissipulia varsineen
1 kpl
Kivettömiä oliiveja
1/2 dl
Ruukkua tuoretta basilikaa
marinadi
1 dl
Oliiviöljyä
2 rkl
Punaviinietikkaa
1 tl
Kuivattua rosmariinia
1 rkl
(ruokokide)sokeria
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Huuhtele ja leikkaa sipulit ohuiksi viipaleiksi. Valuta oliivit. Siirrä tomaatit, sipulit ja oliivit kulhoon. Mittaa marinadin ainekset kattilaan. Kiehauta, mutta älä keitä. Kaada kuuma marinadi heti tomaattien, sipuleiden ja oliivien päälle. Anna maustua huoneenlämmössä noin puoli tuntia. Viimeistele basilikalla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.6.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1111
266
25,5 g
3,5 g
7,3 g
7,3 g
2,3 g
1,0 g
0,8 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Kuivattua rosmariinia,
0,5 tl Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli