Maukas chili sin carne

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
2 rklöljyä
1 kplkeltainen paprika
4 kplperunaa
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklpaprikajauhetta
2 dlvettä
1/2 kplkasvisliemikuutiota
1 kpl(400 g) ruskeita- tai kidney-säilykepapuja
2 kpltomaattia
2 tlbasilikaa
1/2 tlsuolaa
1/2 - 1 tlchilijauhetta
mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele sipuli. Pese, kuori ja kuutioi perunat. Huuhtele paprika ja kuutioi se. Kuumenna öljy padassa ja kuullota kasviksia 5 minuuttia niin, että niistä tulee läpikuultavia. Lisää hienonnettu valkosipuli kasvisten joukkoon. Lisää kasvisliemi ja hauduta reilu viisi minuuttia tai niin kauan, että perunat ovat vähän pehmenneet. Lisää pavut ja kuutioidut tomaatit. Mausta ja hauduta kypsäksi. Tarjoa leivän kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä