Maukas meetvursti-paprikapiirakka

Name: Maukas meetvursti-paprikapiirakka
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portion
Ingredients: 4 dl vehnäjauhoja; 150 g voita tai margariinia; 1/2 dl vettä; 150 g (1 kpl) suippopaprika; 100 g meetvurstia; 1/2 dl jalapenoviipaleita; 200 g (1 prk) kermaviiliä; 2 kpl kananmunaa; 2 tl pizzamaustetta; 150 g (1 ps) juustoraastetta

8 Annosta

60 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Meetvursti-paprikapiirakkaa raikastaa punainen paprika ja potkua antavat jalapenoviipaleet. Tarjoa maukas suolainen piirakka raikkaan juoman kanssa.

Pohja
4 dl	vehnäjauhoja
150 g	voita tai margariinia
1/2 dl	vettä
Täyte
150 g	(1 kpl) suippopaprika
100 g	meetvurstia
1/2 dl	jalapenoviipaleita
200 g	(1 prk) kermaviiliä
2 kpl	kananmunaa
2 tl	pizzamaustetta
150 g	(1 ps) juustoraastetta

1.
Voitele piirakkavuoka (halkaisija 26 cm).
2.
Nypi kulhossa jauhot ja pehmeä rasva. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikinapalloksi. Painele ja taputtele taikina vuokaan ja vähän reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.
3.
Valmista täyte. Pese ja halkaise paprika, poista siemenet ja kanta. Kuutioi paprika. Hienonna meetvurstit ja jalapenoviipaleet. Kaada ne vuokaan.
4.
Sekoita kulhossa kermaviili, kananmunat, pizzamauste ja juustoraaste keskenään. Kaada seos täytteen päälle.
5.
Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa 40–50 minuuttia tai kunnes pohja on kypsä ja täyte hyytynyt.

Reseptit|Kiireettömät

Maukas meetvursti-paprikapiirakka

arvosana5/5

(1)arvio

8 Annosta

60 min (josta 20 min aktiivista)

Meetvursti-paprikapiirakkaa raikastaa punainen paprika ja potkua antavat jalapenoviipaleet. Tarjoa maukas suolainen piirakka raikkaan juoman kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
Pohja
4 dl	vehnäjauhoja
150 g	voita tai margariinia
1/2 dl	vettä
Täyte
150 g	(1 kpl) suippopaprika
100 g	meetvurstia
1/2 dl	jalapenoviipaleita
200 g	(1 prk) kermaviiliä
2 kpl	kananmunaa
2 tl	pizzamaustetta
150 g	(1 ps) juustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Voitele piirakkavuoka (halkaisija 26 cm).
2
Nypi kulhossa jauhot ja pehmeä rasva. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikinapalloksi. Painele ja taputtele taikina vuokaan ja vähän reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.
Määrä Ainesosa
4 dl vehnäjauhoja
150 g voita tai margariinia
1/2 dl vettä
3
Valmista täyte. Pese ja halkaise paprika, poista siemenet ja kanta. Kuutioi paprika. Hienonna meetvurstit ja jalapenoviipaleet. Kaada ne vuokaan.
Määrä Ainesosa
150 g (1 kpl) suippopaprika
100 g meetvurstia
1/2 dl jalapenoviipaleita
4
Sekoita kulhossa kermaviili, kananmunat, pizzamauste ja juustoraaste keskenään. Kaada seos täytteen päälle.
Määrä Ainesosa
200 g (1 prk) kermaviiliä
2 kpl kananmunaa
2 tl pizzamaustetta
150 g (1 ps) juustoraastetta
5
Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa 40–50 minuuttia tai kunnes pohja on kypsä ja täyte hyytynyt.

Vinkki: Valmista kinkkupiirakka korvaamalla meetvursti palvikinkulla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl jalapenoviipaleita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli