Name: Maukas meetvursti-paprikapiirakka
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portion
Ingredients: 4 dl vehnäjauhoja; 150 g voita tai margariinia; 1/2 dl vettä; 150 g (1 kpl) suippopaprika; 100 g meetvurstia; 1/2 dl jalapenoviipaleita; 200 g (1 prk) kermaviiliä; 2 kpl kananmunaa; 2 tl pizzamaustetta; 150 g (1 ps) juustoraastetta

1

Voitele piirakkavuoka (halkaisija 26 cm).

2

Nypi kulhossa jauhot ja pehmeä rasva. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikinapalloksi. Painele ja taputtele taikina vuokaan ja vähän reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.

4 dl

vehnäjauhoja

150 g

voita tai margariinia

1/2 dl

vettä

3

Valmista täyte. Pese ja halkaise paprika, poista siemenet ja kanta. Kuutioi paprika. Hienonna meetvurstit ja jalapenoviipaleet. Kaada ne vuokaan.

150 g

(1 kpl) suippopaprika

100 g

meetvurstia

1/2 dl

jalapenoviipaleita

4

Sekoita kulhossa kermaviili, kananmunat, pizzamauste ja juustoraaste keskenään. Kaada seos täytteen päälle.

200 g

(1 prk) kermaviiliä

2 kpl

kananmunaa

2 tl

pizzamaustetta

150 g

(1 ps) juustoraastetta

5

Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa 40–50 minuuttia tai kunnes pohja on kypsä ja täyte hyytynyt.

Maukas meetvursti-paprikapiirakka

Ainekset (8 annosta)

Pohja

Täyte

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 200°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö