Maukkaat kasvispyörykät

Name: Maukkaat kasvispyörykät
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 380 g (1 prk, á 380/230 g) kikherneitä; 1 kpl Sipuli; porkkana; 2 kpl Munaa; 1 dl Korppujauhoja; 1 dl Juustoraastetta; 1 rkl Tomaattisosetta (pyree); 1/2 kpl Sitruunan mehu; 1 tl Oreganoa; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria

4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Maukkaat juustoiset kasvispyörykät syntyvät kikherneistä. Porkkana tuo kasvispulliin makua ja väriä. Tarjoa pyörykät esimerkiksi tortilloiden, valmiin tomaattisalsan ja kasvisten kanssa.

380 g	(1 prk, á 380/230 g) kikherneitä
1 kpl	sipuli
	porkkana
2 kpl	munaa
1 dl	korppujauhoja
1 dl	juustoraastetta
1 rkl	tomaattisosetta (pyree)
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 tl	oreganoa
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria

1.
Huuhtele kikherneet siivilässä kylmällä vedellä ja hienonna ne. Sekoita korppujauhot muniin. Anna turvota hetki. Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli.
2.
Yhdistä kaikki aineet korppujauhoseokseen. Tee taikinasta käsin pieniä pullia. Kypsennä 190-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Käännä pyörykät kerran kypsennyksen aikana.

Reseptit|Arkiruoka

Maukkaat kasvispyörykät

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Maukkaat juustoiset kasvispyörykät syntyvät kikherneistä. Porkkana tuo kasvispulliin makua ja väriä. Tarjoa pyörykät esimerkiksi tortilloiden, valmiin tomaattisalsan ja kasvisten kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
380 g	(1 prk, á 380/230 g) kikherneitä
1 kpl	sipuli
	porkkana
2 kpl	munaa
1 dl	korppujauhoja
1 dl	juustoraastetta
1 rkl	tomaattisosetta (pyree)
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 tl	oreganoa
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 190°C)

1
Huuhtele kikherneet siivilässä kylmällä vedellä ja hienonna ne. Sekoita korppujauhot muniin. Anna turvota hetki. Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli.
Määrä Ainesosa
380 g (1 prk, á 380/230 g) kikherneitä
1 dl korppujauhoja
2 kpl munaa
porkkana
1 kpl sipuli
2
Yhdistä kaikki aineet korppujauhoseokseen. Tee taikinasta käsin pieniä pullia. Kypsennä 190-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Käännä pyörykät kerran kypsennyksen aikana.
Määrä Ainesosa
1 dl juustoraastetta
1 rkl tomaattisosetta (pyree)
1/2 kpl sitruunan mehu
1 tl oreganoa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: porkkana, 1 dl Juustoraastetta, 1 rkl Tomaattisosetta (pyree), 1 tl Oreganoa, 1 tl Suolaa, 0,5 tl Mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli