Maukkaat kasvispyörykät
Noin tunti
4 Annosta
4 Annosta
Maukkaat kasvispyörykät syntyvät kikherneistä. Porkkana tuo kasvispulliin makua ja väriä.
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
(400 g) kikherneitä
1 kpl
Sipuli
1 dl
Hienoa porkkanaraastetta
2 kpl
Munaa
1 dl
Korppujauhoja
1 dl
Juustoraastetta
1 rkl
Tomaattisosetta (pyree)
1/2 kpl
Sitruunan mehu
1 tl
Oreganoa
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Huuhtele kikherneet siivilässä kylmällä vedellä ja hienonna ne. Sekoita korppujauhot muniin. Anna turvota hetki. Yhdistä kaikki aineet korppujauhoseokseen. Tee taikinasta käsin pusertelemalla pieniä pullia. Kypsennä 190-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Käännä pyörykät kerran kypsennyksen aikana. Tarjoa pyörykät esimerkiksi tortilloiden, valmiin tomaattisalsan ja kasvisten kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.2.2015
Muokattu: 8.1.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
412
99
3,0 g
0,8 g
11,3 g
0,5 g
1,3 g
5,8 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl Hienoa porkkanaraastetta,
1 dl Juustoraastetta,
1 rkl Tomaattisosetta (pyree),
1 tl Oreganoa,
1 tl Suolaa,
0,5 tl Mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli