Mausteinen linssi-juurespata - Yhteishyvä

Mausteinen linssi-juurespata

???
Annokset
4
Ruokavalio
Ruokaisa linssi-juurespata maistuu ateriana ja lisäkkeenä. Silppua valmiiseen pataan pari tomaattia antamaan raikkautta.
Jaa Somessa

Ainekset

3 dl
Vihreitä linssejä
2 kpl
Porkkanaa
100 g
Selleriä
100 g
Palsternakkaa
1 kpl
Sipuli
3 kpl
Valkosipulinkynttä
1 rkl
Hienonnettua inkivääriä
2 tl
Juustokuminaa
1/2 tl
Chilipippuria
2 rkl
Tomaattisosetta (pyreetä)
1 rkl
Öljyä
1 rkl
Voita
1 kpl
Kanelitanko
3 kpl
Neilikkaa
5 dl
Kasvislientä
2 dl
Kookoskermaa
1 rkl
Hunajaa
Suolaa
Mustapippuria
Silputtua persiljaa tai korianteria

Näin teet

1

Keitä linssit pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja paloittele juurekset. Kuori ja silppua sipuli sekä  valkosipulinkynnet. Kuumenna voi-öljyseos padassa. Lisää inkivääri, sipulit, juustokumina, chili ja tomaattisose. Kuumenna sekoitellen hetki. Lisää kaneli ja neilikat sekä juurekset, kuumenna hetki. Kaada päälle kasvisliemi. Kypsennä puolisen tuntia. Lisää linssit, kookoskerma ja hunaja. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua 5 minuuttia. Silppua päälle persiljaa tai korianteria.

Vinkki
Silppua valmiiseen pataan pari tomaattia antamaan raikkautta.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.1.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja39 g156 g
Proteiinia17 g66 g
Rasvaa19 g74 g
Kuituja8 g33 g
Energiaa kj1702 6806
Energiaa kcal407 1626

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 rkl Hienonnettua inkivääriä

  • 2 tl Juustokuminaa

  • 0,5 tl Chilipippuria

  • 2 rkl Tomaattisosetta (pyreetä)

  • Kanelitanko

  • Neilikkaa

  • Suolaa

  • Mustapippuria

  • Silputtua persiljaa tai korianteria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja39 g156 g
Proteiinia17 g66 g
Rasvaa19 g74 g
Kuituja8 g33 g
Energiaa kj1702 6806
Energiaa kcal407 1626

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 rkl Hienonnettua inkivääriä

  • 2 tl Juustokuminaa

  • 0,5 tl Chilipippuria

  • 2 rkl Tomaattisosetta (pyreetä)

  • Kanelitanko

  • Neilikkaa

  • Suolaa

  • Mustapippuria

  • Silputtua persiljaa tai korianteria

Resepti
Taina Salovaara

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.