Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Mausteinen nauriskeitto

Fork and knife
1 Kappaletta
Fork and knife
1 Kappaletta
MUG
ReseptitPääruoatKeitot
Kasvissosekeitto saa potkua mausteista. Maidottoman keiton saat korvaamalla kerman kookosmaidolla tai kaurakermalla.
Munaton
Gluteeniton

Ainekset

500 g
Nauriita
1 kpl
Sipuli
250 g
Bataattia
2 tl
Currya
1 tl
Juustokuminaa
1/4 tl
(1/4 tsk) jauhettua neilikkaa
1 rkl
Öljyä
6 dl
Vettä
1 kpl
Kasvisliemikuutio
2 dl
Kermaa tai kermamaitoa
2 rkl
Sitruunamehua
1/4 tl
Mustapippuria
1 tl
Suolaa

Pinnalle

Korianteria
Makeaa chilikastiketta (halutessasi)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja paloittele nauriit, sipuli ja bataatti. Kuullota kasviksia ja mausteita sekoitellen öljyssä pari minuuttia. Lisää vesi ja murenna sekaan liemikuutio. Hauduta keittoa puolisen tuntia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
Soseuta keitto sileäksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Lisää kerma tai kermamaito, kuumenna kiehuvaksi. Mausta sitruunamehulla, pippurilla ja suolalla.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

833

3493

48,0 g

22,0 g

70,0 g

37,0 g

18,0 g

15,0 g

6,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Currya,

1 tl Juustokuminaa,

0,25 tl (1/4 tsk) jauhettua neilikkaa,

6 dl Vettä,

0,25 tl Mustapippuria,

1 tl Suolaa,

Korianteria,

Makeaa chilikastiketta (halutessasi).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli