Mehevä tonnikalamunakas - Yhteishyvä

Mehevä tonnikalamunakas

???
Annokset
2
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Veteen säilöttyä tonnikalaa
2 kpl
Keitettyä perunaa
1 kpl
Punasipuli
1/2 kpl
Paprikaa
6 kpl
Munaa
Suolaa tarvittaessa
Rouhittua mustapippuria
Tuoretta tilliä
Öljyä paistamiseen

Näin teet

1

Paista öljytyllä pannulla parin minuutin ajan paloiteltuja, keitettyjä perunoita, kuorittua, lohkottua sipulia ja paloiteltua paprikaa. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut rikotut munat, suola ja pippuri. Siirtele hyytynyttä munakasseosta pannun keskustaa kohti niin, että hyytymätön massa pääsee valumaan pannun pohjalle. Paloittele vielä osittain löysän munaseoksen päälle valutettu tonnikala. Hyydytä kohtalaisella lämmöllä. Irrota munakas ravistelemalla ja siirrä se lautaselle. Nauti heti.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 27.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa